Tai vienas iš mano mėgstamiausių naudojimo receptų: avinžirnių salotos. Ruošiu, kai nuo troškinio lieka avinžirnių ir dažniausiai nešu ant stalo kaip garnyrą.
Į avinžirnius įdedu kietai virtą kiaušinį, virtą kumpį, natūralų pomidorą... ir tada apsirengimas tarsi kokios kitos salotos, tai yra su aliejumi, actu ir druska.
Puikiai tinka vasaros mėnesiams, nes leidžia pristatyti šalti avinžirniai.
Palieku jums nuorodą į kitas jau patrauklias vasaros salotas: Penkios šviežios salotos vasarai.
Avinžirnių salotos, naudingas receptas
Ankštinė daržovė patiekiama šalta. Naudojimo receptas, kurį galima patiekti kaip garnyrą.
Daugiau informacijos - 5 šviežios salotos vasarai