(42 balsai)
Cargando ...
Pažiūrėkime, ką tu galvoji apie šiuos dalykus spagečiai su šonine, grietinėle ir keptu svogūnu. Juos taip lengva pagaminti, kad atrodo neįtikėtina, kad jie tokie skanūs.
paprastai Aš verdu makaronus nepilant aliejaus į vandenį. Taip jie daro Italijoje. Bet šiuo atveju įdėjau šiek tiek, kad kepimo metu iš keptuvės neištekėtų vanduo.
La keptas svogūnas dėsime, kad suteiktume skonį ir tą traškų prisilietimą, kuris taip puikiai tinka šiam patiekalui. Mano patarimas – dėkite pabaigoje, ant kiekvienos lėkštės, kai makaronai jau patiekiami.
Jei turite šoninės likučių, paliksiu nuorodą į skanų omletą: bulvių omletas su šonine.
Spagečiai su šonine, grietinėle ir keptu svogūnu
Tai bus dėl lašinių, dėl grietinėlės, nes jie spagečiai... bet vaikai juos mėgsta.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: makaronai
- Kalorijos: 420
- Porcijos: 5
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 100 g šoninės
- 200 g skysto kremo maistui gaminti
- 380 g spagečių
- Šlakelis aliejaus (nebūtina)
- Sal
- Pipirai
- Kepti svogūnai
Rengimas
Plačioje keptuvėje pakepinkite šoninėje. Aliejaus nepilame, nes nereikia. Šoninė išskirs savo riebalus.
Spagečius išvirkite dideliame sūdytame vandenyje. Įpyliau šlakelį alyvuogių aliejaus, nes mano puodas buvo mažas ir todėl vanduo neišbėgo. Idealu yra virti juos be aliejaus, bet jei pridėsite šiek tiek, nieko neatsitiks. Juos verdame pagal gamintojo nurodymus.
Kai jie iškeps, šiek tiek nusausinkite ir sudėkite į keptuvę, kurioje turime šoninę. Sumaišome.
Įpilkite skystos grietinėlės.
Sumaišome. Įberkite druskos ir pipirų. Vėl sumaišome.
Mes patiekiame iš karto.
Patiekdami į kiekvieną lėkštę dėkite po šaukštą kepto svogūno.
Daugiau informacijos - Bulvių omletas su šonine