(49 balsai)
Cargando ...
Želė gali būti puikus desertas per šias Kalėdas. Tęsdami mūsų Kalėdiniai receptai, šios drebučiai yra puikūs toms gausioms vakarienėms ir ypač vaikams, tai bus jūsų mėgstamiausias desertas.
Kalėdiniai drebučiai
Želatina dažniausiai yra labai spalvingas ir lengvai pagaminamas desertas, todėl išnaudosime šiuos privalumus, kad pagamintume kelių spalvų desertą. Išsirinkite tokias progai norimus, pagaminsime Kalėdų drebučius
- Angela
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: desertas
- Porcijos: 15
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 3 dėžutės želatinos, kad gautųsi braškių skonio
- 2 dėžutės želatinos kalkių ar obuolių skoniui gaminti
- 2 skardinės kondensuotos lovos
- 9 neutralios želatinos lakštai
Rengimas
Labai svarbu, kad pirmiausia susitvarkytumėte ir paruoštumėte puodą kiekvienam želatinos skoniui. Paruoškite didelį stačiakampį indą, kad vėliau galėtumėte įdėti kiekvieną želatinos sluoksnį.
Puode pagaminkite braškių želė, o kai tik ją turėsite, sudėkite ant stačiakampio indo. Leiskite jam atvėsti.
Dabar ruošiame baltą sluoksnį, kuris bus kondensuoto pieno sluoksnis. Dedame į puodą kaitinti su neutraliomis želatinomis ir išmaišome, kad nesusidarytų burbuliukų. Kai jau paruošiame kondensuoto pieno želė, o braškių želė, kurią įdėjome į stačiakampį indą, jau atšalo, dedame antrą kondensuoto pieno sluoksnį ir leidžiame atvėsti.
Dabar ruošiame žalią želatiną, renkamės arba citrinų-laimų, arba obuolių skonį, abu bus skanūs. Želatiną pasigaminkite taip, kaip nurodyta ant gamintojo pakuotės ir, kai jau turime kondensuoto pieno želatinos sluoksnį, supilame žalią želatiną.
Grįžtame prie to, kad vėl leistume viskam atvėsti.
Tada toliau dedame kitą raudonos spalvos sluoksnį, tada baltą, žalią, baltą, raudoną, baltą, žalią, baltą ir baigiame paskutiniu raudonos spalvos sluoksniu.
Viską leidžiame atvėsti šaldytuve bent 2 valandas, o kalėdinę želė patiekiame tik tada, kai ją valgysime.
Sutirštintas pienas kaitinamas jau paruošta želatina, kol užvirs?