(31 balsai)
Cargando ...
Kalėdų atostogų pabaiga ir naujos rezoliucijos už ką tik prasidėjusius metus. Jei vienas iš jūsų vartojo daugiau daržovių, norime pateikti jums naujų idėjų. Pradėkime nuo kai kurių žaliosios pupelės gratin, norėdamas pamatyti, ką tu galvoji.
Jie turi sūrio Parmezanas ant paviršiaus ir taip pat mocarelos. Bet pirmiausia ketiname juos patroškinti baltas vynas ir kitas ingredientas. Kaip visada, žingsnis po žingsnio galite pamatyti viską.
Šparaginės pupelės gratin
Kitas būdas atnešti ant stalo šparagines pupeles: su mocarela ir parmezanu
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: daržovės
- Kalorijos: 190
- Porcijos: 4
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 g šparaginių pupelių
- 1 Cebolla
- 1 skiltelė česnako
- Miltai
- 1/2 stiklinės pieno
- 1 taurė baltojo vyno
- Duonos trupiniai
- Aliejus
- Sal
- Pipirai
- Mocarelos
- Parmezanas
Rengimas
Švarias pupeles nuplauname.
Mes juos paruošiame pašalindami du patarimus ir supjaustydami, jei jie yra per dideli.
Mes juos verdame verdančiame vandenyje su trupučiu druskos.
Išvirusius, kai jie patiks mums, pašaliname iš vandens.
Paruošiame česnako skiltelę ir susmulkiname svogūną.
Į tą patį puodą be vandens įpilkite lašą aliejaus, visą česnako skiltelę ir susmulkintą svogūną.
Po kelių minučių mes pašaliname česnaką.
Suberkite miltus ir virkite apie minutę.
Supilame pieną, druską ir pipirus.
Po kelių sekundžių supilame pupeles ir vyną.
Verdame, kol vynas išgaruos. Pagardinkite druska ir pipirais.
Šparagines pupeles dedame į kepimo indą. Dedame mocarelą gabalėliais ir baigiame viską uždengti tarkuotu sūriu.
Kepkite 180 ° maždaug 20 minučių.
Daugiau informacijos - Špinatai, mocarela ir vynuogių salotos