Žalieji šparagai ir žirnių kremas: žalia Aš tave myliu žalia

Kremai4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (47 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Valgyti daržoves buvo sakoma! Gal sriubose ir kremuose vaikai mažiau šurmuliuos valgydami daržoves. Štai paprasta šparagų sriuba, kuri gaminama greitai ir tai mums duos daug vitaminai ir skaidulos. Pasirinkite, ar pridėti grietinėlės, ar jogurto, jis bus toks pat turtingas kaip ir pastarasis, o mes pridėsime mažiau riebalų. Norėdami jį sutirštinti, naudokite ryžius arba gražią bulvę.

Žaliųjų šparagų ir žirnių kremas

Atspausdinti receptą

Šis žaliųjų šparagų ir žirnelių kremas yra skanus būdas valgyti daržoves namuose

Žaliųjų šparagų ir žirnių kremas
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: kremai
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 krūva žalių šparagų (žr. valymo būdus)
  • 1 vasarinis svogūnas
  • 1 samtelis ryžių
  • 100 g lukštentų žirnių (šviežių arba šaldytų)
  • 50 ml šviežios grietinėlės (arba natūralaus jogurto be cukraus)
  • Sal
  • Malti juodieji pipirai
  • Alyvuogių aliejus

Rengimas

  1. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite didelio greičio puode su šlakeliu aliejaus.

  2. Kai pradės įgauti spalvą, suberkite griežinėliais pjaustytus šparagus (galiukus pasilikti) ir šiek tiek patroškinkite.

  3. Suberkite ryžius (kurie sutirštės grietinėlei; taip pat galite naudoti vieną ar dvi nuskustas ir kubeliais pjaustytas bulves), žirnelius ir užpilkite šaltu vandeniu.

  4. Mes sezonas.

  5. Uždarykite puodą ir virkite 1 laipsnių temperatūroje 2–3 minutes, kai pradės išeiti garai.

  6. Susmulkiname, perkošiame ir grįžtame į ugnį. Sumaišykite su grietinėle (arba jogurtu) ir pataisykite prieskonius.

  7. Šparagų galiukus pakepinkite puode su vandeniu ir druska 2 minutes.

  8. Virkite iki al dente.

  9. Grietinėlę patiekiame papuošus apkepintais šparagų galiukais.


Atraskite kitų receptų: Sriubos receptai, Vegetariški receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.