Tai paprasta irisų padažas, tų, kurių dedate į ledus amerikietiškuose mėsainiuose ir kuriuos galite naudoti šaltai arba šiltai uždengti pyragus, pridedama prie visų rūšių desertų, ledų, krepų, blynų ... Jei leisite sukietėti ir supjaustysite gabaliukais, gausite skanių irisų saldainių. Aš jums taip pat atkreipiu dėmesį į šokolado variantą.

Irisas arba karamelės padažas tūkstančiui dalykų

Atspausdinti receptą

Šis iriso padažas yra skanus, jį labai lengva paruošti ir galima naudoti daugeliui patiekalų

Irisas arba karamelės padažas tūkstančiui dalykų

Salsa de toffee o caramelo para mil cosas

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: salsos
Porcijos: 10

Bendras laikas:

Ingridientai

200g cukraus
200 cmXNUMX grietinėlės

Rengimas

Į puodą suberiame cukrų su keliais lašais vandens; dedame ant ugnies, kol karamelizuosis ir įgaus auksinę spalvą; tada supilame grietinėlę (atsargiai, nes ji aptaškys ir cukraus nudegimas yra pavojingas). Patartina grietinėlę nupilti nuo ugnies, pavyzdžiui, įdėjus puodą į kriauklę.
Kai nustoja burbuliuoti, grįžtame ant ugnies, kol vėl užvirs, maišome, kol viskas susijungs.
Atidėkite į šalį ir atvėsinkite.
Paruošta vartoti.
Įpilkite kakavos miltelių (šaukštą arba pagal valią ištirpintų grietinėlėje) ir gausite nuostabų iriso ir šokolado padažą.

nuotrauka: gotošokoladas

Recetín

Irisas arba karamelės padažas tūkstančiui dalykų

Irisas arba karamelės padažas tūkstančiui dalykų

Ingridientai

Rengimas

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą