Kalmarai aliejuje, troškinti

Rekomenduojame šį tipišką Almerijos kalmarų receptą vaikams, nes jie tokiu būdu yra labai švelnūs. Jie lėtai kepami orkaitėje arba troškintuvuose, į kuriuos įpilama daug aliejaus. Taip, iš tiesų, Patariame gaminti iš šviežių kalmarų, kad jie būtų skanūs ir švelnūs. Galite patiekti su keptomis bulvėmis ar ryžiais ir jau turite apvalią lėkštę.

kalmarai aliejuje

Atspausdinti receptą

Jei norite valgyti kalmarus, pagal šį receptą jie bus labai švelnūs

• Angela

• Virtuvė: tradicinis
• Recepto tipas: pradedančiųjų
• Porcijos: 4

• Bendras laikas:

Ingridientai

• Calamares
• alyvų aliejus
• SAL
• 1 česnako galva
• 2 lauro lapai
• juodųjų pipirų grūdelių

Rengimas

1. Gerai išvalykite kalmarų vidų ir nusausinkite virtuviniu popieriumi.

2. Į troškintuvą ar kepimo indą dedame pagardintus kalmarus kartu su lauro lapeliais, česnako galvute ir pipirais pagal skonį.

3. Viską gerai apliekite aliejumi ir kepkite ant labai silpnos ugnies arba silpnoje orkaitėje apie valandą, kol kalmarai suminkštės.

Vaizdas: Idealus