Skrudintos bulvės, įdarytos Filadelfijos sūriu

Rengimas

1. Pradedame ruošti bulves kepti orkaitėje

2. Norėdami tai padaryti, mes juos nuplauname ir nepašaliname odos

3. Jas dedame ant orkaitės grotelių, kuriose būsime paruošę kepimo popierių, kad nieko nesuteptų

4. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių, o kai įkaista, dedame kepti 45 min / 1 val.

5. Praėjus šiam laikui ir pastebėjus, kad bulvė yra paruošta, atidarome ant viršaus subtilų dangtelį, kad palaipsniui pašalintume mėsą.

6. Ištuštėjus, visą bulvių mėsą paliekame dubenyje, įpilame du šaukštus alyvuogių aliejaus, truputį pipirų ir druskos.

7. Viską išimame ir leidžiame pailsėti.

8. Į keptuvę dedame šoninės kubelius kepti tik su šaukštu aliejaus, nes išnaudosime natūralius lašinių riebalus

9. O kai jau apkepame, nusausiname sugeriančiu popieriumi ir paliekame paruoštus.

10. Dabar kiekvieną bulvę užpildome bulvių mėsa

11. Jas įdarę, šaukšto pagalba dedame gerą sluoksnį Filadelfijos sūrio, o ant jo – šoninės kubelius.

12. Jei pamatysime, kad bulvė liko kiek šalta, pasinaudoję orkaitės kaitra, įkišime porai minučių ir sūris išsilydys su bulvės mėsa.

13. Galiausiai papuošiame laiškiniais česnakais.

14. Jie skanūs!