Kuskusas su grybais, vištiena ir riešutais

Ryžiai4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (14 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

En Recetín Norime, kad vaikai įprastų po truputį atrasti daugybę egzistuojančių produktų virtuvėje ir kad mes nesame įpratę ruoštis kasdien. Jei pakviesime juos ateiti į virtuvę ir papasakosime, kas yra tas mūsų gaminamas maistas, vaikai ne tik gaus gastronominę klasę, bet ir išmoks geriau įvertinti gamtoje mums siūlomų maisto produktų įvairovę ir jų teikiamą naudą. dieta ir sveikata.

Vienas iš tų produktų yra kuskusas. Tai maistas kviečių manų kruopų pagrindu, labai energingas todėl ir dėl savo mažų kamuoliukų formos jis yra labai patrauklus vaikams. Be to, jo skonis yra subtilus ir panašus į makaronų ar ryžių. Kur tu turi tai teisingai suprasti ruošiant kuskusą vaikams yra pridedamuose maisto produktuose. Šiame recepte mes pasirinkome skanius sezoninius grybus, vištieną ir labai vertinamus bei maistingus riešutus.

Kuskusas su grybais, vištiena ir riešutais

Atspausdinti receptą

Jei mėgstate kuskusą, jums patiks šis variantas su grybais, vištiena ir riešutais, nes jis toks skanus.

Kuskusas su grybais, vištiena ir riešutais
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: ryžiai
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 dubuo kuskuso
  • 1 dubenėlis vandens
  • 1 vištienos krūtinėlė, supjaustyta kubeliais
  • 1 zanahoria
  • 1 mažas svogūnas
  • Viena česnako skiltelė
  • 150 gramų grybų
  • 75 gramų razinų
  • 50 gramų migdolų
  • 25 gramai kedro riešutų (šį kartą neturėjome)
  • 50 gramų sviesto (geriau be druskos) (mes jo nenaudojame)
  • 3 skiltelė česnako
  • Karis, aliejus ir druska

Rengimas

  1. Pirmiausia aliejuje brunoise arba labai mažais kubeliais pakepiname morką ir svogūną.

  2. Atidedame į šalį ir tame pačiame aliejuje apkepame krūtinėlės gabaliukus su druska ir pipirais ir pasiliekame.

  3. Į keptuvę vėl pilame aliejų ir dabar patroškiname susmulkintus grybus su trupučiu malto česnako ir druskos

  4. Kai jie beveik iškeps, kartu su jomis patroškiname razinas ir riešutus.

  5. Nukeliame nuo ugnies.

  6. Kuskusui paruošti dubenį vandens su trupučiu druskos ir karį išverdame keptuvėje arba plokščiame puode.

  7. Karis turi labai būdingą skonį ir vaikai galėjo jį išbandyti su vištiena (vištienos karis yra labai garsus).

  8. Galime išdrįsti įdėti tik šiek tiek, kad jo skonis nedominuotų lėkštėje ir vaikai galėtų nuspręsti, patinka ar ne.

  9. Kai vanduo užvirs, nukelkite puodą nuo ugnies ir paskleiskite kuskusą

  10. Uždenkite ir palikite penkias minutes pailsėti.

  11. Tai yra kuskuso paslaptis – nevirti jį tiesiai ant ugnies, o leisti pailsėti su tokiu pat kiekiu vandens, kaip ir kuskusas.

  12. Po penkių minučių kuskusą atidengiame ir atlaisviname šakute ir trupučiu sviesto ar aliejaus

  13. Galiausiai sumaišome su visais troškintais ingredientais: grybais, daržovėmis, vištiena ir riešutais.

Šį kuskusą galime patiekti kaip vieną patiekalą, nes jis labai subalansuotas, nes jame yra mėsos, grūdų ir daržovių, tai yra angliavandenių, baltymų, vitaminų ir mineralų, be to, kuskusas šiek tiek užpildo.

Via: Abacería del Sur
nuotrauka: Javi receptai


Atraskite kitų receptų: Meniu vaikams, Vištienos receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.