Lęšių troškinys nebūtinai turi būti kaloringas patiekalas. Ir štai įrodymas. Šiandieniniai lęšiai gaminami be dešros ir be mėsos ir, nepaisant to, jie yra labai skanūs. Jie yra kai kurie lengvi lęšiai kurie taip pat neša daržoves, nors jų nematyti.
Jie neša morkos, porai ir bulvės. Šie ingredientai, kai iškeps, kartu susmulkinsime riekelė keptos duonos. Gausime savotišką tirštą tyrę, kuri pasitarnaus troškiniui tirštinti.
Vaikai jas labai mėgsta, net ir tie, kurie daržoves valgo nedrąsiau, nes tokiu atveju jos nei matomos, nei pastebimos.
lengvi lęšiai
Kai kurie lęšiai su mažiau kalorijų ir be mėsos.
Autorius: Ascenas Jiménezas
Virtuvė: Tradicinis
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 450 g lęšių
- 1 zanahoria
- 1 gabalas poro
- 1 bulvės
- 2 lauro lapai
- Vanduo
- 1 riekelė duonos
- Alyvų aliejaus purslas
- Sal
- Pipirai
Rengimas
- Vandenį supilame į kokosą arba į puodą. Kai šilta, suberkite lęšius, morkas, porą, bulves ir lauro lapus.
- Iš pradžių verdame ant stiprios, o paskui ant silpnos ugnies. Jei matome, kad išeina putos, jas pašaliname. Jei manysime, kad tai būtina, įpilsime vandens.
- Kai lęšiai iškeps, išimkite bulvę, porą ir morką. Būkite atsargūs, lauro lapai NĖRA susmulkinti, todėl jums nereikės jų išimti.
- Į nedidelį puodą supilame aliejų. Kai karšta, kepame duonos riekę, kol ji taps auksinė.
- Suberkite papriką ir palaukite minutę, ne daugiau, kad paprika nesudegtų. Užgesiname ugnį.
- Morkas, bulves, porą, duoną ir duonos kepimo aliejų sudėkite į virtuvinį kombainą arba į nedidelį virtuvinį kombainą.
- Įberkite šiek tiek druskos ir viską sumalkite.
- Įpilkite kaušelį lęšių, su skysčiu.
- Vėl sumalame.
- Šią tyrę supilame į lęšių troškinį.
- Išmaišykite ir palikite virti keletą minučių.
- O lęšius jau turime paruošę.
Pastabos
Jeigu mėgstame tirštesnius lęšius, į puodą, kuriame kepame duoną, galime įberti šaukštelį miltų. Tai padarysime, kai įmaišysime papriką.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 280
Daugiau informacijos - Morkų sriuba
Būkite pirmas, kuris pakomentuos