Štrudelis su mėsa ir daržovėmis

Daržovės6 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (19 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Tai nėra sluoksniuota tešla su malta mėsa ir daržovėmis, bet ji gaminama tuo pačiu būdu. Tik tai, kad šį pyragą gaminsime iš filo tešlos, labai plonos tešlos, kuri yra kepama keliais sluoksniais ir yra labai traški, todėl jis yra panašus į strėlė. Įdarą galime palikti paruoštą likus kelioms valandoms iki valgio ir suformuoti bei iškepti štrudelį prieš pat valgį, nesijaudindami daržovių kapojimo ar troškinimo su mėsa.

Štrudelis su mėsa ir daržovėmis

Atspausdinti receptą

Ar niekada nebandėte mėsos ir daržovių štrudelio? Nesijaudinkite, naudodamiesi šiuo receptu galite mėgautis šiuo patiekalu keliais žingsniais

Štrudelis su mėsa ir daržovėmis
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: daržovės
  • Porcijos: 6
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 500 gr. asorti daržovių
  • 500 gr. vištienos faršo
  • ¾ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
  • ½ puodelio mocarelos gijose
  • kapotų šviežių žolelių
  • 6 filo tešlos lakštai
  • Pipirai
  • alyvų aliejus
  • SAL

Rengimas

  1. Imame dvi dideles keptuves ir aptepame jų dugną aliejumi.

  2. Viename iš jų apkepame mėsą su druska ir pipirais, o kitame daržoves supjaustome labai smulkiomis julienne juostelėmis ir taip pat su trupučiu druskos. Galime dėti svogūnų, porų, baklažanų, cukinijų, paprikų, pupelių daigų...

  3. Į troškintas daržoves, kai suminkštės, suberkite didžiąją dalį tarkuoto sūrio ir visą mocarelą, taip pat žoleles ir išjunkite ugnį.

  4. Ant stalviršio dedame kepimo popieriaus lakštą. Ant viršaus paskleiskite filo tešlos lakštą ir apipurkškite arba lengvai patepkite aliejumi.

  5. Uždenkite kitu filo lakštu ir vėl sutepkite. Kartojame šią operaciją tol, kol šeši lapai sutampa.

  6. Mėsą ir daržoves išklojame ant vieno iš tešlos lakšto kraštų ir susukame visus lakštus, kad užsidarytų įdaras.

  7. Vyniotinį perkelkite į kepimo skardą, išklotą nelipniu popieriumi, ir ištepkite štrudelį riebalais.

  8. Pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu ir pašaukite į 200 laipsnių orkaitę 25 ar 30 minučių arba kol makaronai taps traškūs ir auksinės spalvos.

  9. Leiskite jam pailsėti 5 minutes prieš pjaustydami ir patiekdami.

Pastabos

Daugiau ingredientų: Į šį pilną štrudelį taip pat galime įberti šiek tiek riešutų ir prieskonių.

nuotrauka: Inghamsas


Atraskite kitų receptų: Receptai Daržovės

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Mari carmenai sakė
    prieš 12 metai

    po mūsų pica su serano kumpiu iš merkadonos: P hehe

    Atsakymas Mari Carmen
  2.   Marhelen garcia sakė
    prieš 12 metai

    Nieko
    Mano šeima vakarieniauja uošvės namuose, aš turėsiu vaisių ir jogurto.

    Atsakymas Marhelen Garcia
  3.   Mariluzas Gonzálezas Torrensas sakė
    prieš 10 metai

    Nesuprantu, kaip dedamas įdaras, man neaišku

    Atsakymas Mariluzui Gonzálezui Torrensui