Marijos sausainių pyragaičiai, kaip ir močiutės

Rengimas

1. Dubenyje sumaišykite sviestą arba margariną su cukrumi ir palaipsniui supilkite iki standumo išplaktą baltymą ir stiklinę skysčių (tai visiškai neprivaloma, jei ruošiame sausainius mažiesiems namuose).

2. Į mišinį įpilkite citrinos žievelės ir kelis šaukštus tarkuoto kokoso, o likusį kokoso riešutą palikite, kad vėliau padengtumėte keksiukus.

3. Visus ingredientus gerai išplakite ir šiuo mišiniu užpildykite sausainius, vieną biskvitą padėkite į pagrindą, tada įdarą ir uždenkite kitu biskvitu kaip sumuštinį.

4. Galiausiai paruoškite du patiekalus. Į vieną iš jų supilkite šiek tiek pieno, o į kitą – kokoso tarkuotą, kurį rezervavome. Pirmiausia kiekvieną sausainį pamerkite į pieną, o tada aptepkite kokosu.

5. Padėkite juos ant padėklo ir jie bus paruošti valgyti. Skoniai visam gyvenimui!