(19 balsai)
Cargando ...
Svarainių jau galime rasti, tad pats laikas juos virti, kad galėtume mėgautis visą žiemą. Šiandien paruošiau a kreminės svarainės, puikiai tinka kaip užtepėlė ant skrebučio ar suktinukų.
Tai vienas iš tų tobulų receptų Thermomix arba maisto kombainuose Panašus. Ir aš sakau, kad jie puikiai tinka šioms mašinoms, nes išvengiame purslų.
Žingsnis po žingsnio nuotraukose galite pamatyti, kaip tai vyksta. Čia yra nuoroda į receptą. svarainių mėsa puode ar puode, jei neturite virtuvės kombaino.
Kreminiai svarainiai Thermomix
Svarainio užtepėlė
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: užkandžiai
- Kalorijos: 135
- Porcijos: 20
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 800 g svarainių, su oda ir gabaliukais, be sėklų.
- 700 g rudojo cukraus
- 1/2 citrinos sultys
Rengimas
Svarainius gerai nuplauname, nes ruošiamės virti su odele.
Į stiklinę dedame 400 g svarainių.
Įpilkite pusę citrinos ir 350 g cukraus.
Programuojame 20 sekundžių, progresyvus greitis 5-10.
Išimkite iš stiklinės į dubenį ir rezervuokite.
Dabar į stiklinę įdėkite kitus 400 g svarainių, kitus 350 g cukraus ir likusias pusės citrinos sultis. Vėl programuojame 20 sekundžių, progresyvus greitis 5-10.
Svarainį, kurį susmulkinome pirmame žingsnyje, sudėkite atgal į stiklinę.
Uždedame dangtį. Vietoj puodelio dedame krepšelį ir programuojame 30 minučių, 100º, 5 greitis.
Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant sienelių ir ant stiklo dangčio. Dabar programuojame 15 minučių, 100º, 5 greitis.
Kai jis bus paruoštas, įdėkite jį į puodą ir leiskite atvėsti, pirmiausia kambario temperatūroje.
Po poros valandų tuppering indus uždedame dangčiu ir laikome šaldytuve.
Maždaug po keturių valandų jis bus paruoštas.
Daugiau informacijos - Naminė svarainių mėsa