Kuskusas „mišri paelija“

žuvies receptai4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (12 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Kuskusas, kaip ir ryžiai, yra labai dėkingas, kai reikia derinti su kitais ingredientais. Liesa mėsa, žuvis ir daržovės gali puikiai lydėti šį kietųjų kviečių manų kruopos darinį. Su tais pačiais produktais, kuriuos paprastai dedame į mišrią mėsos ir jūros gėrybių paeliją, paruošime visą kuskuso lėkštę.

Kuskusas „mišri paelija“

Atspausdinti receptą

Kuskusas, kaip ir ryžiai, yra labai dėkingas, kai reikia derinti su kitais ingredientais. Kartu gali būti liesa mėsa, žuvis ir daržovės

Kuskusas „mišri paelija“
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: žuvies receptai
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 puodelis (300 ml.) Kuskusas
  • 1 puodelis arba 300 ml. vištienos sultinys
  • 200 gr. be kaulų ir smulkinta vištienos šlaunelė
  • 200 gr. nuluptos krevetės
  • daržovės kepimui (česnakai, svogūnai, pomidorai, žalieji arba raudonieji pipirai)
  • šiek tiek saldžios paprikos
  • kelios šafrano sruogos
  • 1 lauro lapas
  • alyvų aliejus
  • Pipirai
  • SAL

Rengimas

  1. Visų pirma keptuvėje su aliejaus dugnu apkepame vištieną su druska ir pipirais.

  2. Iškepusį išimame ir tuose pačiuose riebaluose labai gerai ištroškiname susmulkintas daržoves iki koncentruoto padažo.

  3. Krevetes dedame į padažą ir pagardiname lauro lapeliu bei likusiais prieskoniais.

  4. Padedame porą ratų troškintukui ir įmaišome vištieną.

  5. Virkite keletą minučių, kad baigtumėte virti krevetes.

  6. Karštą sultinį supilkite į paeliją ir palaukite, kol užvirs. Tada suberkite kuskusą, švelniai pakratykite keptuvę, kad gerai pasiskirstytų per visą paviršių, išjunkite ugnį ir uždenkite virtuviniu rankšluosčiu.

  7. Palaukiame apie 5 minutes, kol kuskusas išbrinks.

  8. Tiekiame iš karto, kuskuso grūdelius supurendami šakute.

nuotrauka: elle


Atraskite kitų receptų: Žuvies receptai, Sriubos receptai, Krevečių receptai, Jūros gėrybių receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.