Morkų Višisojė

Kremai100 minučių4-6 žmonės225 kalorijos
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (23 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

Tiesa ta Vichyssoise Tai labai lengvas ir paprastas receptas, tačiau tikrai įspūdingas. Namuose mes jį labai ruošiame, todėl šį kartą šiek tiek skirtis nuo mūsų pridėto tradicinio vichyssoise spalvos ir skonio prisilietimas su morkomis labai įdomu
Man labiausiai patinka šis receptas, kad jis yra pagamintas praktiškai pats, tereikia bendradarbiauti keliais žingsniais ir leisti mūsų mašinai gaminti mums. Taigi mes jį paruošime per 40 minučių, be to, porą valandų atvėsinti ir mėgautis juo tiek kartų, kiek norime!

Morkų Višisojė

Atspausdinti receptą

Originalus morkų prisilietimas prie klasikinio vichyssoise recepto. Minkštas, subtilus ir gaivus.

Morkų Višisojė
  • Irena Arcas
  • Recepto tipas: kremai
  • Kalorijos: 225
  • Porcijos: 4-6
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 250 g poro (tik baltoji dalis) supjaustykite griežinėliais
  • 100 g morkų, nuluptų ir susmulkintų
  • 50 g alyvuogių aliejaus
  • 50 g sviesto
  • 700 g daržovių arba vištienos sultinio
  • 200 g bulvių, nuluptų gabalėliais
  • 1 šaukštelio druskos
  • 1 žiupsnelis baltųjų pipirų
  • 1 žiupsnelis muskato
  • 200 g grietinėlės virimui
  • Supjaustyti česnakai garnyrui

Rengimas

  1. Į didelį puodą suberkite smulkintą porą, aliejų ir sviestą. Virkite uždengę apie 15 minučių, kol gerai iškepsite.

  2. Įpilkite kapotų bulvių ir morkų, druskos, pipirų ir 700 g sultinio. Leiskite jam virti ant silpnos ugnies apie 20 minučių, karts nuo karto pamaišant.

  3. Labai gerai sutriname trintuvu arba virtuviniu kombainu.

  4. Įberkite žiupsnelį muskato ir grietinėlę. Mes kaitiname ant labai mažos ugnies ir nuolat maišydami (neatitraukdami nuo ugnies ir atsargiai, kad ji neatsirastų dėl kremo).

  5. Leiskite atvėsti ir laikykite šaldytuve, kol patieksite.

  6. Mes patiekiame su smulkintais laiškiniais česnakais.

Pastabos

Jį galima vartoti šiltą arba šaltą.


Atraskite kitų receptų: Pradedantieji, Vasaros receptai, Receptai Daržovės

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.