Naminis jogurtas ir braškių nugata

Rengimas

1. Ant pjaustymo lentos braškes supjaustome smulkiais gabalėliais, nulupame migdolus ir lazdyno riešutus.

2. Dubenyje sumaišykite natūralų graikų jogurtą su šaukštu medaus. Stačiakampį indą uždengiame kepimo popieriumi, kuris tinka šaldyti. Įdėkite kepimo popierių, taip mums bus lengviau išpinti nugą. Į indo vidų tolygiai dedame jogurto mišinį su medumi.

3. Tada mes paskirstysime braškių ir riešutų gabalėlius visame inde. Viską gerai išlyginame, kad jis būtų vienalytis ir pasiskirstęs, ir šaldome šaldytuve maždaug 3-4 valandas, kad viskas būtų kompaktiška ir visiškai suktųsi.

4. Gavę kietą jogurto ir braškių nugatą, išimame jį iš indo, nulupame kepimo popierių ir supjaustome gabalėliais, kaip paprastai darome su nugata.

5. Kadangi jogurtas ištirpsta labai greitai, geriau nugatą laikyti šaldytuve, kol suvalgysime. Be abejo, kitoks nuga valgymo būdas ir, svarbiausia, daug sveikiau :)