Garsus nugarinės nugarinės Velingtono receptas yra patiekalas, labai naudingas vaikams per šias šventes. Būdami nugarinės, mes įsitikiname, kad mėsa yra minkšta ir švari. Kita vertus, tai, kad kepsnys ateina kočioti sluoksniuotoje tešloje, tai dar viena paskata vaikams valgyti mėsos patiekalą be problemų.
Puošniai dekoruodami šį patiekalą galime patiekti su daržovių garnyru arba tipišku grybų ir grietinėlės padažu.
Filė Velingtonas
Po kelių minučių galėsime mėgautis šia nugarine Wellington su sluoksniuota tešla, kuri tirpsta burnoje, nes ji tokia švelni.
nuotrauka: Skoniai ir tekstūros, Gallina blanca