(36 balsai)
Cargando ...
Ar žinote grybai portobello? Jie yra tamsūs, dideli ir turi daug skonio. Šiandien mes juos darysime troškinti su česnaku, lauro lapu, baltuoju vynu ir keliomis bulvių riekelėmis.
Mes juos patieksime kartu su basmati ryžiai, ryžiai, pasižymintys ilgagrūdžiu ir puikiu aromatu (daugelis vaikų sako, kad jie kvepia spragintais kukurūzais). Jei jums patinka ši ryžių įvairovė, galite išbandyti šį kitą receptą: „basmati“ ryžių pyragą.
Portobello su basmati ryžiais
Paprastas portobello grybų virimo būdas, kurį patieksime su basmati ryžiais.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: daržovės
- Kalorijos: 300
- Porcijos: 4
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 3 portobello grybai
- 2 bulvės
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- 2 lauro lapai
- 2 skiltelės česnako
- 130 g baltojo vyno.
- Sal
- Raudonėlis
- 350g basmati ryžių
Rengimas
Dedame vandenį į puodą, kad išvirtų pakankamas ryžių kiekis. Kai pradės virti, suberkite ryžius ir mes gaminame gamintojo nurodytas protokolas. Išvirusius ryžius nusausinkite ir pasilikite.
Mes susmulkiname grybai kubeliais ir bulvės lakštais.
Keptuvę su aliejumi dedame ant ugnies. Suberkite česnako skilteles ir lauro lapus.
Suberkite supjaustytus grybus ir supjaustytas bulves. Sauté kelios minutės.
Įpilkite baltojo vyno ir leiskite jam virti keletą minučių. Uždengiame dangtį ir dar kelias minutes verdame, kol skysčio praktiškai nelieka.
Pamatę, kad skysčio beveik nėra, patikriname, ar bulvė yra virta. Jei taip, nuimkite dangtį ir virkite dar dvi minutes.
Dabar pats laikas į Druską y pabarstyti šiek tiek raudonėlio.
Mes patiekiame su prieš tai virtais basmati ryžiais.
Daugiau informacijos - ryžių pyragas „Basmati“