(31 balsai)
Cargando ...
Mes žinome, kad gerų pupelių paruošimas su kompanija užima daug laiko. O kas, jei mes net neišmirkėme pupelių ir norime jas paruošti per pusvalandį? Na, mes turėsime ištraukti puodo pupelės, iš kurių jau virti ir konservuoti.
Jie nėra vienodi, tačiau jie daro įtaką, ypač jei mes juos gaminame kompanionas: tas nuostabus išradimas Chorizo, šoninė ir kraujo dešra.
Mes taip pat dedame šiek tiek pipirų, morkos ir bulvės. Kai pastarosios iškeps, mūsų pupelės bus paruoštos.
Puodinės pupelės su kompanionu
„Apgaulingas“ patiekalas, nes naudosime konservuotas pupeles.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: sopos
- Kalorijos: 500
- Porcijos: 2-3
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 25 g aitriosios paprikos
- 2 skiltelės česnako
- 15 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- Pusė pakuotės kompaniono
- 1/2 lygio arbatinio šaukštelio miltų
- Šiek tiek paprikos
- Sal
- 1 zanahoria
- 250 g bulvių (2 vidutinės bulvės)
- 400 g konservuotų pupelių (svoris vieną kartą nusausintas)
- Vanduo
Rengimas
Įpilkite aliejaus į puodą arba nedidelį puodą. Nulupkite česnako skilteles ir susmulkinkite pipirus. Mes dedame juos į puodą, kad jie apskrustų.
Įpilkite chorizo, kraujo dešros ir šoninės.
Mes taip pat patroškiname.
Nulupame bulves ir morkas. Mes supjaustome abu ingredientus ir taip pat dedame į puodą.
Konservuotas pupeles dedame į sietelį, kad pašalintume skystį, ir nuplauname jas po tekančiu šaltu vandeniu iš čiaupo.
Mes suberiame pupeles į savo puodą ir viską užpilame vandeniu.
Leiskite virti apie 20 minučių. Jis bus paruoštas, kai bulvės ir morkos bus minkštos.
Leiskite kelioms minutėms pailsėti, jei reikia nuriebalinkite ir patiekite.
Daugiau informacijos - Chorizos į pragarą