Koks tai skanus užkandis raguolių duonos pudingas, pyragas, paruoštas su kruasanais (galime jais pasinaudoti, jei jų liks) ir pieno bei kiaušinio grietinėlės. Šokolado drožlės, riešutai, vaisiai, avižų dribsniai ... Su visais šiais ingredientais galite praturtinti tavo pudingas.

kruasanų pudingas

Atspausdinti receptą

Koks skanus užkandis šis raguolių duonos pudingas, pyragas, paruoštas su kruasanais (galime jais pasinaudoti, jei turime likučių) ir pieno bei kiaušinių kremas.

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: pusryčiai
Porcijos: 16

Bendras laikas:

Ingridientai

16 mažų kruasanų
350 ml. pieno
400 ml. skystas kremas
1 vanilės pupelės
4 tryniai + 3 kiaušiniai L.
175 gr. cukraus
75 gr. razinų ar šokolado drožlių

Rengimas

Į puodą supilame grietinėlę, pieną ir vidines vanilės ankšties sėklas. Kai šis mišinys užvirs, nukelkite nuo ugnies.
Atskirai įmušame trynius, kiaušinius ir cukrų ir, tam tikrų lazdelių pagalba, gerai išmaišome. Įpilkite šiek tiek pieno ir grietinėlės mišinio ir toliau maišykite. Šį mišinį vėl pakeliame ant ugnies su likusiu pienu ir labai gerai išmaišome. Leidžiame nusiraminti.
Kruasanus perpjauname per pusę, o razinas – dideliame inde. Ant viršaus užpilkite grietinėlę ir palikite pastovėti apie 15 minučių.
Stačiakampę formą ištepkite sviestu ir trupučiu džiūvėsėlių. Po poilsio laiko supilti visą pudingo masę ir gerai paskirstyti.
Pudingą verdame apie 160 laipsnių temperatūroje apie 35-40 min. Atvėsusį formuojame.

nuotrauka: mano fasele

Recetín

Kruasanų pudingas, pasinaudokite jais, jei turite likučių

kruasanų pudingas

Ingridientai

Rengimas

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą