(43 balsai)
Cargando ...
Ar jums patinka Lombarda? Tai viena spalvingiausių daržovių, kurias žinau. Kartu su juo gausime dar vieno skonio ir daug spalvų vaisių: oranžinį.
Jums patiks skonių kontrastas. Raudonuosius kopūstus patieksime žalius, su apelsinais ir taip pat su anakardžiais. Atkreipkite dėmesį į padažą, nes jį gaminsime pagal apelsinų sultis, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, druską ir pipirus.
Traškų prisilietimą suteiks anakardžių riešutai. Jei neturite, nedvejodami pakeiskite jį migdolais, graikiniai riešutai arba bet kokiais kitais džiovintais vaisiais
Raudonųjų kopūstų ir apelsinų salotos
Kitokios salotos, su raudonaisiais kopūstais ir apelsinų pleištais. Lengva, originalu ir skanu.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: salotos
- Kalorijos: 150
- Porcijos: 4
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1/4 raudonojo kopūsto
- 2 sulčių apelsinai
- Anakardžių riešutai
- 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1/2 apelsino sultys
- Sal
- Pipirai
Rengimas
Raudonąjį kopūstą nuplauname ir smulkiai supjaustome. Įdėjome jį į fontaną.
Apelsiną nulupame gyvai ir segmentus nuimame peiliu. Mes įdėjome tuos segmentus į šaltinį, kuriame turime raudonąjį kopūstą.
Anakardžius taip pat susmulkiname ir dedame į savo salotas.
Išspauskite pusę apelsino ir supilkite sultis į nedidelį dubenį. Į šias sultis įpilame ypač tyro alyvuogių aliejaus.
Taip pat druska ir pipirai.
Mes rengiame savo salotas su ką tik paruoštu apelsinų padažu.
Mes leidžiame salotoms maždaug pusvalandį pailsėti šaldytuve.
Daugiau informacijos - Riešutų duona