Kalėdiniai receptai: Palometa Fideuá

Žuvis4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (35 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Šį patiekalą mano vaikai valgė plis-plase. Pagaminti nesudėtinga, o kai atneša makaronus, žuvies jiems yra mažiausiai, akimirksniu ir be klausimo......Baigta.
Pomfretas arba taip pat žinomas kaip castañeta, kurį rekomenduoju mažiausiems namie, nes jame yra mažai erškėčių, jie yra labai matomi ir jiems lengviausia išmokti valgyti savarankiškai be jokių problemų.

pomfret fideuá

Atspausdinti receptą

Šį Fideuá de palometa receptą paruošti nesunku, o kadangi žuvis yra makaronai, vaikai ją valgo nuostabiai

pomfret fideuá
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pescados
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 lėlė ar kastanetas
  • 1 Cebolla
  • 1 česnako
  • 1/2 raudonųjų pipirų
  • 1/2 žaliosios paprikos
  • 2 prinokę pomidorai
  • 1/2 stiklinės baltojo vyno
  • Šafranas
  • 500 g pakuotė. iš 4 makaronų
  • 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • Sal

1l. fumeto, kurį darysime:

  • 1 poras
  • 1 lauro lapas
  • 1 Cebolla
  • 1 šakelė petražolių
  • Žuvies kaulas ir sparnai

Rengimas

  1. Norėdami paruošti šį paprastą patiekalą, turime paprašyti žuvies pardavėjo, kad jis pagamintų mums nugarines su pomfret ir duotų stuburą bei sparnus, kad galėtume pagaminti fumetą.

  2. Paruošiame puodą, į kurį suberiame pusantro litro vandens, žalius porus, ketvirčiais supjaustytą svogūną, petražoles ir žuvį.
    Viską virkite pusvalandį ir rezervuokite. Daugiau jo nevirkite, nes po šio laiko pomfretas gali tapti kartus.

  3. Pomfret nugarines supjaustome gabalėliais, o į didelę keptuvę ar keptuvę geru dugnu pilame aliejų. Kai įkaista, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną. Kai pradeda būti skaidrus, dedame taip pat supjaustytą česnaką ir iškart po to papriką.

  4. Viską leidžiame gerai apkepti ant vidutinės ugnies, kad nepridegtų ir karts nuo karto pamaišome. Supilkite baltąjį vyną ir leiskite jam išgaruoti. Sudėkite nuluptus ir sutarkuotus pomidorus ir leiskite viskam apskrusti. Dabar pats laikas įdėti makaronus, kelis kartus pamaišyti ir supilti sultinį bei šafraną, pagardinti druska.

  5. Likus penkioms minutėms iki makaronų paruošimo, sudėkite žuvį ir atsargiai išmaišykite. Baigę uždenkite ugnį ir palikite dar 5 minutes.

Pastabos

Patarimas: Jei pridėsime gerų moliuskų, pagaminsime apvalų patiekalą.


Atraskite kitų receptų: Šventės ir ypatingos dienos, Žuvies receptai, Lengvi receptai, Kalėdiniai receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.