(46 balsai)
Cargando ...
Ketiname kai kuriuos paruošti rikotos ir tuno įdarytos cukinijos, subtilaus skonio patiekalas, kuris labai patinka mažiesiems.
Jiems patieksime truputį balti ryžiai troškinta su lašeliu alyvuogių aliejaus ir paskaninta kai kuriais aromatinės žolelės sausas.
Prieš kepdami cukinijas, mes šiek tiek padėsime ant paviršiaus duonos trupiniai. Šią duoną galite pakeisti trupučiu parmezano sūrio ar net mocarelos.
Ricotta ir tunu įdaryti cukinijos
Originalus receptas, kuris patinka ir vaikams.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: daržovės
- Kalorijos: 320
- Porcijos: 4
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- Cukinijos, įdarytos tunu ir rikota
- 4 mažos cukinijos (apie 600 g)
- 140 g tuno konservų (svoris vieną kartą nusausintas)
- 5 šaukštai rikotos
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- Sal
- Duonos trupiniai
Rengimas
Perpjaukite cukiniją per pusę, kaip parodyta nuotraukoje.
Kiekvieną pusę ištuštiname šaukšteliu, pasiliekame minkštimą.
Lenta ir peiliu susmulkiname tą cukinijos minkštimą.
Į didelę keptuvę dedame porą šaukštų aliejaus. Mes minkome tą minkštimą su druska ir keliomis džiovintomis aromatinėmis žolelėmis.
Dedame nusausintą tuną.
Taip pat dedame rikotą ir gerai išmaišome.
Kiekvieną pusę užpildome paruoštu mišiniu. Mes įdėjome savo jau įdarytas puses į orkaitėje tinkamą indą.
Ant kiekvienos įdarytos cukinijos pabarstykite po truputį džiūvėsėlių.
Įkaitiname orkaitę iki 180º. Šaltinį uždengiame aliuminio folija ir dedame į orkaitę, kurioje ją turėsime, maždaug 15 minučių.
Nuimame aliuminio foliją ir kepame dar 15 minučių.
Pastabos
Norėdami ištrinti ryžius, tiesiog į keptuvę turime įpilti aliejaus. Kai bus karšta, įpilkite ryžių ir šiek tiek džiovintų aromatinių žolelių.