Samoa: kokoso, karamelės ir šokolado sausainiai

pusryčiai24 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (35 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Nuotykių ieškotojai samoa yra garsūs sausainiai JAV Mergaičių skautai, kurie nuo praėjusio amžiaus pradžios juos pardavinėjo iš namų į namus. Šiandien jie parduodami supakuoti ir net su jais gaminami ledai. Jie skanūs, kokoso, šokolado ir karamelės.

Samoas

Atspausdinti receptą

Įprasti Jungtinėms Valstijoms, šie kokoso, karamelės ir šokolado sausainiai yra skanūs pusryčiams arba po pietų prie kavos.

Samoas
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pusryčiai
  • Porcijos: 24
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 225 gr. tarkuoto kokoso
  • 100 gr. cukraus pudra
  • 125 gr. sviesto
  • 1 vanilės kaušelis
  • 200 gr. Iš miltų
  • 150 gr. iriso saldainių
  • šokoladas ištirpsta

Rengimas

  1. Pradedame nuo kokoso lengvai apkepimo iki maždaug 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10 minučių.

  2. Išimame įpusėjus virti.

  3. Atskirai supilame sviestą ir cukrų į dubenį su lazdelėmis, kol susidaro vientisas ir neriebus kremas.

  4. Įpilkite vanilės ir miltų ir plakite, kol visiškai susimaišys.

  5. Tešlą dėkite į šaldytuvą maždaug 20 minučių.

  6. Pasibaigus laikui, tešlą dedame ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir išklojame, kad liktų Marijos biskvito tirštumo.

  7. Tešlą supjaustykite apvaliu pjaustytuvu arba stiklinės nasru

  8. Su kita mažesne forma padarome skylę centre

  9. Jei norime su tešla būti taupūs, iš sausainių centrų tešlos likučių darome daugiau sausainių.

  10. Sausainius atskirtus vieną nuo kito dedame ant nelipniu popieriumi išklotos skardos ir kepame 10-12 min.

  11. Leiskite jiems atvėsti ant grotelių.

  12. Dabar karameles ištirpiname puode arba nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ugnies

  13. Kai jis visiškai ištirps, pasiliekame šiek tiek šio kremo

  14. Į ištirpintą karamelę suberkite paskrudintą kokosą

  15. Kol renkame sausainius, šį kokosų ir karamelės kremą turime palaikyti bain-marie, kad jis vėl nesustingtų.

  16. Papuoškite sausainius, paviršių ištepdami kokosine karamele

  17. Leidžiame jiems pailsėti apie 30 minučių, kad karamelė sustingtų.

  18. Galiausiai vėl dedame ant nepridegančio popieriaus ir apibarstome lydyto šokolado siūlais

  19. Vėl leidžiame samoas pailsėti, kad šokoladas sukietėtų.

nuotrauka: bakersroyale


Atraskite kitų receptų: Pusryčiai ir užkandžiai, Slapukų receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.