(29 balsai)
Cargando ...
Receptas spagečiai su midijomis ir krevetėmis kad dalinuosi su jumis šiandien atėjo po Naujųjų Metų išvakarių ir Naujųjų metų puotų, kai liko garuotų midijų, o šaldiklyje liko pusė dėžės šaldytų krevečių.
Taigi mes nusprendėme kažkaip užbaigti liekanas ir aš jus patikinu, kad tai buvo labai geras būdas, nes jie paliko keletą skanių spagečių su intensyviu jūros skoniu.
Jei neturite krevečių, receptas gali būti pakeistas krevetėmis arba krevetėmis. Jei ketinate naudoti šviežias midijas ir jas garinti, pasinaudokite skysčių, kuriuos jie išsiskiria, įdėdami į padažą, ir tai dar labiau sustiprins šio turtingo patiekalo skonį.
Šis skanus receptas gali būti įtrauktas į jūsų dienos meniu, tačiau jis taip pat naudojamas mums ypatingomis progomis, tokiomis kaip kita Valentino.
Spagečiai su midijomis ir krevetėmis
Skanus receptas, puikiai tinkantis švęsti ypatingą progą.
- Barbara Gonzalo
- Virtuvė: Italijos
- Recepto tipas: makaronai
- Porcijos: 4
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 320 gr. spagečiai
- vandens virti spagečius
- 1/2 žuvies kubo
- 12–14 krevečių
- garintos midijos (kiekis pagal skonį)
- 100 gr. baltas vynas
- 1 žiupsnelis saldžios paprikos
- 4 skiltelės česnako
- 1 sauja petražolių
- 4 šaukštai naminio pomidorų padažo
- 1/2 stiklinės spagečių virimo vandens
- alyvų aliejus
- SAL
Rengimas
Sudėkite spagečius virti į puodą su vandeniu ir 1/2 žuvies sultinio kubelio. (virimo laikas priklausys nuo gamintojo nurodymų).
Kai spagečiai iškeps al dente, juos nusausinkite, pasilikdami stiklinę virimo vandens.
Spagečius perpilkite po šaltu vandeniu, kad nustotumėte virti ir nepervirti. Rezervas.
Susmulkinkite česnako skilteles ir petražoles.
Keptuvėje su trupučiu aliejaus kepkite faršą, kol jie pradės ruduoti. Nepasiklyskite, nes jie gali lengvai sudegti.
Į keptuvę suberkite nuluptas krevetes ir lengvai jas patroškinkite.
Įberkite žiupsnelį saldžios paprikos ir išmaišykite.
Supilkite baltąjį vyną ir porą minučių užvirkite, kad alkoholis išgaruotų.
Tada suberkite midijas be lukšto.
Įpilkite naminio pomidorų padažo, viską gerai išmaišykite ir virkite porą minučių ant vidutinės ugnies.
Įpilkite pusę stiklinės verdančio vandens spagečiams, išmaišykite ir virkite keletą minučių, kol padažas šiek tiek sumažės.
Pabarstykite padažu susmulkintas petražoles.
Galiausiai išvirusius spagečius gerai išmaišykite su ką tik paruoštu padažu.
Mes galime patiekti ir mėgautis tik šiais skaniais jūros skonio spagečiais.
Pastabos
Jei nenorite naudoti žuvies sultinių tabletės spagečiams virti, kepimo vandenį galite tiesiog pasūdyti.
Šie spagečiai atrodo puikiai. Linkiu atsakyti į klausimą ...
Ar manote, kad jie gali sustingti ???
Matote, aš turiu paruošti ir užšaldyti maistą savo anūkui visai savaitei, nes jis mokosi užsienyje, neturi ten nieko kito, kaip mikrobangų krosnelės. Bet aš nežinau, ar makaronai laikomi gerai užšaldyti.
Labai ačiū, linkėjimai
Sveiki, Yaya, leiskite jums pasakyti, aš specialiai nemėgstu šaldyti makaronų, nes manau, kad jų tekstūra ir kokybė labai pasikeičia nuo ką tik pagamintų iki užšaldytų. Nepaisant to, lazanijos ar kanapių patiekalai, kurie taip pat yra makaronai, aš juos užšaldau ir jie yra gana geri.
Pažvelgę į prekybos centrų šaldiklius pamatysite, kad yra paruoštų makaronų patiekalų ir jie parduodami be problemų, todėl užšaldyti galima užšaldyti, kitas dalykas yra tai, kad galutinis rezultatas atitirpinant ir kaitinant mikrobangų krosnelėje yra toks pat geras, kaip vienas nori ... bet manau, kad tai bus ragaujama, taip pat atsižvelgiant į kiekvieno poreikius. Jei bandysite tai padaryti ir užšaldyti, jau galite mums pasakyti, koks yra rezultatas!
Tikiuosi, kad jums patiks receptas. Ačiū, kad sekėte mus!