Kietas, saldus kedro riešutų kamuoliukas

Pušies riešutai yra akmeninių pušų kankorėžių sėklos, kurios taip mėgsta voveres. Šis džiovintas vaisius turi ypač didelė maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai ir angliavandeniai, kalcis, magnis ir geležis, koncentracija. Kaip ir visus riešutus, juos galima valgyti žalius arba skrudintus. Jo saugojimas yra maždaug vieneri metai, jei jis yra sandariame inde ir vėsioje bei sausoje vietoje, toli nuo šilumos ir drėgmės.

Virtuvėje jie naudojami tiek pikantiškiems, tiek saldiems patiekalams gaminti. Juose gausu špinatų su razinomis, jie taip pat turi vietą mėsos ir žuvies garnyruose ir padažuose kartu su kitais riešutais. Desertuose ir pyraguose juos galima derinti su tokiais kremais kaip grietinėlė, ledai, šokoladas ar dangaus bekonas.

Dabar per Kalėdas saldi pušies riešutų žvaigždė yra pušies riešutai. Tai receptas, labai panašus į receptą panelės Katalonų, kurie paimami per Visų Šventųjų dieną. Sodas yra savotiškas Marcipanas su kiaušinio tryniu, padengtu pušies riešutais. Kaip matėme, kad pušies riešutai yra labai maistingi, kodėl gi per Kalėdas vaikams nepadovanojus keisto mažmožio?

Permirkęs

Atspausdinti receptą

Pirmyn ir paruoškite šias empiñonadas, keletą saldžių pušies riešutų rutuliukų, kurie yra skanūs. Jūs kartosite vėl ir vėl

• Angela

• Virtuvė: tradicinis
• Recepto tipas: desertas
• Porcijos: 20

• Bendras laikas:

Ingridientai

• 250 gramų maltų migdolų
• 250 gramų cukraus pudros
• 50 gramų pušies riešutų
• 1 kiaušinio trynys
• citrinos žievelės
• cinamono.

Rengimas

1. Kol orkaitė kaista iki vidutinės temperatūros, dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus kedro riešutus, ir padarykite kompaktišką tešlą.

2. Su juo formuojame rutuliukus ir apibarstome kedro riešutais.

3. Dedame ant nelipniu riebalais pateptu popieriumi iškloto padėklo ir dedame į orkaitę maždaug dešimčiai ar penkiolikai minučių.

4. Atvėsę galime suteikti jiems blizgesio šiek tiek lengvos karamelės arba tiršto sirupo.

nuotrauka: estherpunti