Tradicinis svarų pyragas (angliškas biskvitas) ir keli žodžiai apie metrus

Tai vienas iš tradiciškiausių anglosaksiškų pyragų, puikiai tinkantis prie arbatos ar kavos (arba stiklinės pieno ar bet ko, ko norite). Trupiniai kieti kaip sausainiai, kuriuos močiutės gamindavo (o mano iki šiol gamina) greitpuodyje ant ugnies. Receptas yra su anglosaksiškomis priemonėmis, kurios neturėtų mūsų gąsdinti.

Tai dar vienas gaminimo būdas, prie kurio pripratus yra paprastas, labai paprastas. O matuokliai arba „(matavimo) puodeliai“ randami visur, nuo turgaus iki universalinių parduotuvių ar techninės įrangos parduotuvių.

Yra šiek tiek iš Cristalo kuriuos paprastai naudoju skysčiams ir kt metalas arba plastikas kad be puodelio (puodelio), 1/2 puodelio, 1/4 puodelio atnešimo jie atneša šaukštą (šaukštą) ir arbatą (šaukštelį). Bet kokiu atveju, štai dažniausi atitikmenys gramais (miltai, sviestas, cukrus ...). Tai anglų kalba, todėl mums gera praktikuotis ...

Tradicinis svarų pyragas (angliškas pyragas)

Atspausdinti receptą

Jei turite smaližių, išbandykite šį anglišką biskvitą, nes jis skanus

• Angela

• Virtuvė: tradicinis
• Recepto tipas: desertas
• Porcijos: 8

• Bendras laikas:

Ingridientai

• 3 šaukštai pieno
• 3 dideli kiaušiniai
• 1 ½ šaukštelio (arbatinio šaukštelio) vanilės
• 1 ½ puodeliai (puodeliai) sijotų miltų (pertrinti per sietą ar koštuvą)
• ¾ puodelio cukraus
• ¾ šaukštelio mielių
• ¼ šaukštelis druskos
• 13 šaukštų nesūdyto sviesto

Rengimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Ant stačiakampio formos „slyvų pyrago“ arba apvalių vainiko formų (tų, kurių viduryje yra skylė) tepkite sviestą arba aliejų.

2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite pieną, kiaušinius ir vanilę.

3. Kita vertus, dideliame dubenyje sumaišome sausus ingredientus (miltus, cukrų, mieles, druską) ir maišome, kol viskas susimaišys.

4. Įpilkite sviesto ir pusę kiaušinių mišinio; maišykite, kol sausi ingredientai sudrėkins. Supilkite likusį kiaušinių mišinį dviem dalimis, kiekvieną kartą plakdami.

5. Supilkite mišinį į mūsų paruoštą formą ir mentele išlyginkite paviršių.

6. Kepkite 55–65 minutes (35–45 minutes, jei tai darome vainikinėje formoje) arba tol, kol į centrą įsmeigtas dantų krapštukas išeis švarus.

7. Leiskite pyragui 10 minučių atvėsti ant grotelių toje pačioje formoje, prieš išversdami ant grotelių, kur leisime jam visiškai atvėsti.

Ar norite šokolado ir pistacijų versijos? Paspauskite čia

nuotrauka: sveika-skanu