„Tajine“ vištiena „Chermoula“, lengvas receptas

Mėsa4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (41 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Eime tvarkingai. chermula es labai tipiškas Magrebo virtuvės marinatas kad yra paruoštas su įvairiais aromatinės žolelės (kalendra), alyvuogių aliejus, česnakai, citrinų sultys ir kiti prieskoniai. Trinti Tajine mes jau padarėme keletą receptų. Kviečiame išbandyti šią vištieną, pagardintą tuo prieskonių mišiniu. Beje, naudokite churrasquitos arba vištienos krūtinėlę, kad receptas būtų greitesnis ir lengviau valgomas.

Chermoula vištienos tadžinas

Atspausdinti receptą

Šis chermoula vištienos tadžino receptas patinka visiems namuose. Jei dar nebandėte, labai rekomenduoju.

Chermoula vištienos tadžinas
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: mėsos
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 kg. vištienos mėsa supjaustyta ir be kaulų
  • 3 šaukštai chermoula
  • 1 svogūnas plonai supjaustytas
  • 3 česnako skiltelės, maltos
  • 1 citrina, plonai supjaustyta
  • 100 gr. nulupti ir susmulkinti migdolai
  • 140 gr. žaliosios alyvuogės
  • 250 ml. vištienos sultinys
  • alyvų aliejus
  • SAL

Rengimas

  1. Vištieną sumaišykite su puse prieskonių mišinio ir leiskite pailsėti dubenyje. Jei nerandate chermoula, pasigaminkite marinatą su smulkiai pjaustyta šviežia kalendra ir česnaku, aliejumi, kmynais, šafrano siūlais, citrinos sultimis ir trupučiu druskos.

  2. Tagino pagrinde įkaitinkite aliejų ir pakepinkite svogūną bei česnaką, kol suminkštės. Atsiimame ir rezervuojame.

  3. Įdėkite marinuotą vištieną į tagine ir tolygiai paskrudinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite citriną, migdolus, alyvuoges, sultinį ir likusią chermoula dalį.

  4. Virkite uždengę ant mažos ugnies 20 minučių arba tol, kol vištiena suminkštės ir padažas sumažės.

Receptas įkvėptas Imchefas


Atraskite kitų receptų: Meniu vaikams, Vištienos receptai, Mėsos receptai, Lengvi receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.