Šokolado ir sūrio pyragas su sausainių pagrindu

Desertas8 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (43 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

A varškė ir skanus šokoladas Koks sūris? "Mascarpone", nors galite pridėti tepamo sūrio ar kito kreminio. Kokį šokoladą naudoti? Visada geriausia, o tai reiškia, kad kakavos procentas yra mažiausiai 70%. Tokiu būdu mes neklysime.

Šokolado ir sūrio pyragas su sausainių pagrindu

Atspausdinti receptą

Jei namuose jaučiamės kaip pyragas, šiame šokoladinio ir sūrio pyrago su sausainių pagrindu recepte yra visi reikalingi ingredientai, kad patiktų visiems

Šokolado ir sūrio pyragas su sausainių pagrindu
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: desertas
  • Porcijos: 8
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 60 grs. sviesto ar margarino
  • 100 grs. sausainių
  • 200 gramų juodasis šokoladas (70% kakavos)
  • 400 grs. maskarponės sūris arba užtepas (Filadelfijos tipas)
  • 2 kiaušiniai
  • 200 ml. plakta grietinėlė
  • 60 grs. rudas cukrus
  • 40 gramų kukurūzų krakmolas
  • 40 gramų šokolado užpilas

Rengimas

  1. Pagrindą darome susmulkindami sausainius

  2. Tai galime padaryti arba su robotu, arba sudėję į šaldymo maišelį ir perbraukdami voleliu, kol taps trupiniai.

  3. Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite jį su sausainiais, suformuodami tankią tešlą

  4. Išimamą formą ištepkite sviestu ir supilkite į ją sausainių tešlą; paskirstykite ir paspauskite šaukštu, pakeldami kraštus, kol pasidengs formos pagrindas

  5. Dedame į šaldytuvą, kol ruošiame likusį

  6. Įkaitiname orkaitę iki 170º

  7. Šokoladą ištirpiname arba mikrobangų krosnelėje (mažais intervalais ir ne maksimalia galia) arba bain-marie, kol visiškai ištirps.

  8. Plakame grietinėlę

  9. Kitame dubenyje sumaišykite maskarponės sūrį su kiaušiniais ir cukrumi, palaipsniui supilkite plaktą grietinėlę, ištirpintą ir grūdintą šokoladą bei krakmolą, atsargiai maišykite, kol visi ingredientai gerai susimaišys.

  10. Supilkite įdarą į formą ant sausainių tešlos ir kepkite apie 55 min., patikrinkite, ar iškepė, bakstelėdami dantų krapštuku ir patikrinkite, ar išėjo švarus.

  11. Leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros

  12. Kai išformuojame, uždengiame ištirpintu šokoladiniu dangteliu ir porai valandų dedame į šaldytuvą.

nuotrauka: aniapolis


Atraskite kitų receptų: Meniu vaikams, Desertai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   „StopGluten“ sakė
    prieš 13 metai

    Mums patinka itaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!! Kaip tai atrodo, mano mama! ir SINGLU, dalinuosi ja su savo žmonėmis. Dėkoju!!!

    Atsakykite į „StopGluten“
  2.   „StopGluten“ sakė
    prieš 13 metai

    Na, be glitimo, jei pridėsime be glitimo sausainių, žinoma !!!!

    Atsakykite į „StopGluten“
  3.   Recetín - Receptai vaikams ir suaugusiems sakė
    prieš 13 metai

    Aišku !! :)

    atsakymas Recetín - Receptai vaikams ir suaugusiems