Tostas yra patogus būdas gerai pavalgyti, nesėdint prie stalo. Kelis kąsnius mes galime suvalgyti kelis ingredientus kartu. Mes galime kreiptis į karčiai saldžius, kartus, saldus ir sūrus kontrastus ...

Saldus ir sūrus yra tostas, kuris mums rūpi. COD AL PIL-PIL ir serano kumpis, sūrus, ir svogūnas SUSIPAŽINTA šiek tiek saldus leis mums mėgautis prabangiu aperityvu ir lengvai surenkamu.

Menkės, kumpio ir svogūnų skrebučiai

Atspausdinti receptą

Šie menkės, kumpio ir svogūnų skrebučiai – tai skanėstas, kurį taip pat galime paruošti per labai trumpą laiką, puikiai tinkantis vakarienei ar greitam patiekalui.

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: pradedančiųjų
Porcijos: 1

Bendras laikas:

Ingridientai

1 riekelė kaimo duonos (pusė riekelės duonos)
3 lakštai menkės pil-pil
3 labai ploni kumpio griežinėliai
50 gr. saldus baltas svogūnas
aliejus

Rengimas

Paruošę menkę, konfituojame svogūną
Norėdami tai padaryti, svogūną supjaustome storomis juostelėmis, pasūdome ir leidžiame pailsėti koštuve, kad išsiskirtų vanduo.
Po pusvalandžio dedame į confit į karštą aliejų, bet nekepiame apie 20 min., kol suminkštės.
Paskrudiname duoną ir dedame svogūno pagrindą, ant karštos menkės, kurią voliosime iš nugarinės, ir galiausiai kumpio griežinėlius, kurie dėl žuvies karščio bus sultingi dėl šiek tiek ištirpusio. lašinių
Gana reginys.

nuotrauka: Kulinarinis kontrastas

Recetín

Menkės, kumpio ir svogūnų skrebučiai

Menkės, kumpio ir svogūnų skrebučiai

Ingridientai

Rengimas

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą