(11 balsai)
Cargando ...
Yra daug receptų, kuriems mums reikia tik kiaušinių trynių, todėl ne kartą sau užduodame šį klausimą: ir ką mes darome su aišku? Na, nedvejokite nė minutės ir paruoškite šiuos nuostabius sausainius. Jie traškūs, turi labai mažai ingredientų ir yra skanūs.
Receptas yra lengvai įsimenamas nes tai pagrįsta baltųjų svoriu, kurį naudosime, tai yra baltaisiais, kuriuos pasilikome. Šiuo atveju mano penkių baltųjų svoris buvo 145 g, o aš sunaudojau 145 g cukraus ir 145 g miltų. Iš ten įdėti riešutai kad jūs manote.
Atlikite toliau aprašytus veiksmus ir gausite labai, labai slapukus. traškus.
Traškūs sausainiai su kiaušinių baltymu ir riešutais
Skanūs sausainiai, pagaminti iš kiaušinių baltymų, pagal lengvai įsimenamą receptą. Nustebsite, kokie jie traškūs.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: pusryčiai
- Porcijos: 20-25
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 5 kiaušinių baltymai (145 g)
- 145 g cukraus (tokio paties svorio cukraus kaip ir kiaušinių baltymai)
- 145 g miltų (tokio paties svorio kaip ir ankstesni ingredientai)
- 100 g riešutų
Rengimas
Į dubenį suberiame baltymus ir cukrų.
Mes gerai surenkame šiuos ingredientus, bent 10 minučių.
Įpilkite miltų, naudodami koštuvą.
Trumpam sumaišome miltus su likusiais ingredientais, kad baltymai nenukristų.
Dedame riešutus.
Šiuos riešutus integruojame į tešlą, subtiliai maišydami.
Mes įdėjome savo tešlą į slyvų pyrago formą, padengtą riebaliniu popieriumi.
Kepkite 175 ° maždaug 10 minučių.
Po to laiko tai bus rezultatas.
Tešlą išimame iš formos ir dantytu peiliu padarome riekeles.
Tas skilteles paskleidžiame ant kepimo skardos.
Kepkite 170 ° 10 minučių. Tada krosnies temperatūrą sumažiname iki 80º ar net žemesnę ir paliekame orkaitėje, esant žemai temperatūrai, kol jos labai išdžius.
Daugiau informacijos - Pankolis su džiovintais vaisiais