(19 balsai)
Cargando ...
Mano mama kroketai Tai daro juos taip, kaip ir toliau pateikta istorija, ir su mano nurodytomis sumomis.
Prieš ruošdamas juos „Thermomix“, viena mano dukra taip pasakė tos močiutės Jie buvo daug turtingesni ... Nuo tada aš juos ruošiu keptuvėje ir maišydamas, kaip čia jums sakau.
Jie yra skirtingi, labai geri. Jūs jau žinote, kad geras kroketų gaminimo dalykas yra tai, kad mes naudojame kitų preparatų liekanos. Jei yra mėsaNa, mėsa, jei tai žuvis, tai taip pat verta. Taigi atidarykite šaldytuvą, kad pamatytumėte, ar yra likučių, ir ... eikite į juos!
Tradiciniai kroketai
Nėra turtingesnių kroketų nei močiutės.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: užkandžiai
- Kalorijos: 400
- Porcijos: 6
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
Kroketų tešlai:
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 85 g miltų
- 300 g jau iškeptos mėsos
- 400g pieno
- Sal
Už tešlą:
- 1 kiaušinis
- Duonos trupiniai
- Gausus aliejus kepimui
Rengimas
Į keptuvę įpilame šiek tiek aliejaus ir mėsos, kuri jau bus iškepusi ir kuria galime pasinaudoti kitais preparatais.
Kai jis įkais, suberkite miltus ir leiskite virti apie dvi minutes.
Po truputį įpilame pieno, nenustojame maišyti.
Kai tešla yra labai vienalytė, išimame ją į šaltinį ir atvėsiname.
Suformuojame kroketus, perduodami juos per plaktą kiaušinį ir džiūvėsėlius.
Kepame juos gausiame aliejuje.
Daugiau informacijos - Tradicinis vištienos troškinys su morkomis ir svogūnais