Name: Cukinijos, užpildytos tuno žuvimi
Yield: 4
Cuisine: tradicinis
Ingredients: 4 cukinijos; 200 gr natūralaus tuno; 2 kiaušiniai; 50 gr tarkuoto parmezano sūrio; 50 g džiūvėsėlių; Sal; Malti pipirai; Susmulkintos petražolės; 3 šaukštai baltojo vyno; 4 šaukštų alyvuogių aliejaus

Šios tuno įdarytos cukinijos be to, kad jie labai skanūs, juos lengva paruošti ir su labai nedaug ingredientų. Priverskite juos šiandien valgyti, pamatysite, kokie jie geri.

Cukinijos, užpildytos tuno žuvimi

Atspausdinti receptą

Šios cukinijos, įdarytos tunu orkaitėje, yra paprastas, bet labai skanus patiekalas. Žinoma, pakartosite daugiau kartų

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: daržovės
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

4 cukinijos
200 gr natūralaus tuno
2 kiaušiniai
50 gr tarkuoto parmezano sūrio
50 g džiūvėsėlių
Sal
Malti pipirai
Susmulkintos petražolės
3 šaukštai baltojo vyno
4 šaukštų alyvuogių aliejaus

Rengimas

Mes plauname cukinijas, mūsų atveju mes pasirinkome keletą apvalių cukinijų. Ištuštiname juos šaukšto pagalba, o iš vienos pusės rezervuojame cukinijos mėsą, iš kitos - tuščią.
Susmulkinkite visą cukinijos minkštimą ir sudėkite į dubenį kartu su nusausintu tunu, išplaktais kiaušiniais, puse parmezano sūrio, puse džiūvėsėlių, kapotomis petražolėmis, druska ir pipirais. Visus ingredientus pagardinkite trupučiu alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišykite.
Užpildykite kiekvieną cukiniją ir padėkite ant kepimo skardos, anksčiau išteptos alyvuogių aliejumi.
Sumaišome likusį parmezano sūrį su likusiais džiūvėsėliais, kiekvieną cukiniją užpilame mišiniu ir supilame baltojo vyno srovę.
Pašauname į anksčiau įkaitintą orkaitę, kepame apie 35 min., kol pamatysime, kad visiškai iškeps.
Mes jiems patiekiame ... ir ragaujame!

Recetín

Cukinijos, užpildytos tuno žuvimi