Vanilinis kremas pagamintas iš „Thermomix“

Rengimas

1. Į Thermomix stiklinę supilame visus ingredientus, išskyrus vanilę, ir plakame 30 sekundžių 8 greičiu.

2. Atplėštą vanilės ankštį dedame į stiklinę ir programuojame 90 laipsnių temperatūroje 10 minučių ir 3,5 greičiu.

3. Pasibaigus kepimo laikui, atsargiai išimkite vanilės ankštį ir kepkite dar 2 minutes tokiu pat greičiu, bet šį kartą be temperatūros.

4. Paskirstome kreminį kremą į atskiras formeles, pabarstome cinamonu, ant viršaus dedame sausainį ir leidžiame atvėsti.

5. Kad kremas būtų paruoštas tradiciniu būdu, pirmiausia į pieną įberiame atplėštą vanilę, o tada sumaišome su likusiais išplaktais ingredientais.

6. Varškę virkite ant labai mažos ugnies nuolat maišydami, kol sutirštės.