(28 balsai)
Cargando ...
Laikydamiesi šio recepto, gausime sultinga ir subtili vištiena. Ir, žinoma, keletas labai gerų bulvių, kurios bus virtos tame pačiame puode kartu su vištiena.
Mes ketiname įdėti alus kurios gali būti su alkoholiu arba be jo. Jei tai yra su alkoholiu, nepamirškite praleisti keletą minučių prieš uždėdami dangtį. Jei tai alus be jo, bus dar lengviau, nes dangtį galite uždėti tiesiogiai.
Ir ką mes darome desertas? Pažiūrėkime, ką tu galvoji apie šį gražų sluoksniuota tešla ir braškių uogienė.
Vištiena prie alaus
Paprastas ir labai sultingas troškinys
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: mėsos
- Porcijos: 4
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- Plikas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 800 g vištienos gabalėliais
- 4 bulvės
- 1 poras nėra labai didelis (baltoji dalis)
- 1 stiklinė alaus
Rengimas
Į troškintuvą įpilame ypač tyro alyvuogių aliejaus. Kai karšta, dedame vištieną ir paruduojame iš abiejų pusių.
Mes išnaudojame šį laiką bulvėms nulupti ir sukapoti. Taip pat porą nuplauti ir susmulkinti.
Kai vištiena auksinė, dedame bulvę ir porą.
Įpilkite alaus ir leiskite jam virti keletą minučių.
Po to laiko uždengiame dangtį ir kepame ant silpnos ugnies. Kas 10 minučių galime patikrinti, kaip vyksta gaminimas, ir įpilti daugiau alaus, jei manome, kad tai būtina.
Jis bus paruoštas maždaug po 40 minučių. Mes patiekiame vištieną su bulvėmis.
Daugiau informacijos - Uogienė ir sluoksniuota tešla saldūs