Ja man mazā laikā kaut kas ļoti patika, tas bija maizes iegremdēšana mērcē. Sautējumi ir ļoti pievilcīgi ēdieni bērniem, it īpaši tāpēc, ka viņu ideālais pavadījums ir daži frī kartupeļi un tāpēc, ka viņi mīl mērces. Šodien mēs piedāvājam vieglu, lētu un ērtu recepti kā galveno ēdienu - ķiploku vistas sautējumu ar sēnēm.

Parasti mazajiem ir problēmas arī, ēdot tādas sēnes kā sēnes, taču ķiploku vistas intensīvā garša pilnībā iznīcinās šo sēņu garšu, un viņi noteikti uzdrīkstēsies ar tām. Tas, ka galvenā sastāvdaļa ir vistas gaļa, neļaus viņiem pretoties ēdienam. Augsta tauku satura dēļ šis ēdiens nav ieteicams bērniem, kuri ievēro īpašas diētas.

Ķiploku vistas gaļa ar sēnēm

Drukas recepte

Ķiploku vista ar sēnēm parasti ļoti patīk pieaugušajiem un bērniem mājās. Izmantojot šo recepti, viņi noteikti lūgs jums atkārtot ēdienu

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: gaļa
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

1 kg. sasmalcināta vistas gaļa
250 gr. svaigas sēnes
Ķiploku galva
Glāze baltvīna
Pētersīļi
Olīveļļa
Sal

Sagatavošana

Vispirms sālīsim vistu un apcepim lielā pannā, eļļā, līdz tā no ārpuses izskatās zeltaina.
Pēc tam ķiplokus ļoti kārtīgi sasmalcināsim, vai arī sasmalcināsim, ja negribam, lai bērns atrod gabaliņus, noņemam lieko eļļu un sautēsim sēnes, iepriekš izfilētas, līdz tās ir mīkstas.
Pēc tam pievienosim ķiplokus un rūpīgi apbrūnināsim, lai nepiedeg. Kad ķiploki ir zeltaini, ātri pievienojiet glāzi baltvīna, lai apturētu karstumu, pievienojiet vistas gabaliņus un pārklājiet pusi vistas ar ūdeni. Šajā brīdī varam pievienot putnu buljona kubiņu (pēc izvēles).
Apkaisiet ar sāli, apkaisa sasmalcinātus pētersīļus, pārklājiet un vāriet uz vidēji lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Ja mērce tiek patērēta par daudz, varam pievienot nedaudz ūdens un dot karstuma dūrienu.

Recetín

Ķiploku vistas gaļa ar sēnēm

Ķiploku vistas gaļa ar sēnēm

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi