(40 balsis)
Ielādē ...
Ir daudz veidu, kā sagatavot veselīgas uzkodas lai mūsu bērnu uzturs būtu pēc iespējas daudzveidīgāks. Tāpēc šodien mēs esam sākuši sagatavot dažas bumbiņas no žāvētām aprikozēm un mandelēm.
Pats labākais - šīs trifeles tie nesatur lipekli, olu vai piena produktus. Tāpēc tos var sagatavot arī bērnu dzimšanas dienas svinībām, vienmēr rūpējoties, lai viņiem nebūtu alerģijas pret riekstiem.
Vēl viena lieta, kas man patīk šajās žāvētajās aprikožu un mandeļu bumbiņās, ir tā, ka mēs varam variēt un izmēģināt kopā ar citiem rieksti piemēram, makadāmijas rieksti vai Indijas rieksti.
Šīs bumbiņas jūs varat darīt iepriekš. Viņi lieliski tur ledusskapī līdz 7 dienām. Lai gan jūs varat tos turēt arī saldētavā. Jums vienkārši jāsaņem summa, kuru uzskatāt par piemērotu. Tā kā tie ir tik mazi, pēc dažām minūtēm jūs tos būsiet gatavi dzert. Tādējādi jūs varat tos paturēt līdz 3 mēnešiem.
Žāvēti aprikozes un mandeles
Veselīgas bumbiņas, kas piemērotas olu, piena un lipekļa nepanesībai.
- Mayra Fernandez Joglar
- Receptes veids: uzkodas
- Kalorijas: 75
- Porcijas: 25
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 190 g žāvētu žāvētu aprikožu vai žāvētu aprikožu
- 100 g rīvēta kokosrieksta (90 g +10 g)
- 100 g maltas mandeles
- 1 ēdamkarote (zupas lieluma) kokosriekstu eļļas
- 2 ēdamkarotes (zupas lieluma) medus vai rīsu sīrupa, agaves, kļavas utt.
- 1 ēdamkarote (deserta izmēra) vaniļas pastas vai esences
Sagatavošana
Thermomix vai smalcinātāja glāzē mēs ievietojam žāvētās aprikozes.
Mēs pievienojam tikai 90 g rīvēta kokosrieksta. Pārējos 10 gramus rezervējot pārklājumam.
Mēs arī iekļaujam Maltas mandeles.
Mēs ielejam šķidrumus, tas ir, kokosriekstu eļļa y medus vai sīrups lai nedaudz pasaldinātu mūsu bumbiņas.
Un visbeidzot, mēs pievienojam makaronus vai vaniļas esence.
Ja mēs izmantojam Thermomix, mēs sasmalcinām 30 sekundes, ātrums 7. Ja mēs izmantojam smalcinātāju, mēs sasmalcinām, līdz sastāvdaļu maisījumam ir tāda pati struktūra kā mitrām smiltīm.
Mēs ņemam maisījuma porcijas un mēs veidojam bumbiņas apmēram 15 grami.
Lai pabeigtu mēs tos samīcam kokosriekstā ka mums bija rezervēts, un mēs tos ievietojam traukā ar vāku, lai vēlāk tos varētu labāk saglabāt.
