Name: Cepta un ļoti krēmīga banānu kūka
Yield: 8
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 3/4 tases cukura pulvera; 1/3 tase universālu miltu; šķipsniņa sāls; 2 tases daļēji vājpiena; 3 olu dzeltenumi; 2 ēdamkarotes sviesta; cepumu un sviesta mīkla (tā, kas paredzēta siera kūkai); 4 sagriezti banāni.

Mēs šo banānu kūku uztveram aukstu. Pateicoties krējuma gatavošanas un cepšanas procesam, tam ir gluda un netīkama tekstūra un maiga garša. Banāns parādās uz kūkas, sagriezts plānās šķēlēs, lai, iekodot, to nedaudz pamanītu.

Cepta un ļoti krēmīga banānu kūka

Drukas recepte

Mēs ēdam šo banānu kūku aukstu, un tā ir garšīga. Iet uz priekšu un izmēģiniet to

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: postre
Porcijas: 8

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

3/4 tases cukura pulvera
1/3 tase universālu miltu
šķipsniņa sāls
2 tases daļēji vājpiena
3 olu dzeltenumi
2 ēdamkarotes sviesta
cepumu mīkla un sviests (tas no siera kūka)
4 sagriezti banāni.

Sagatavošana

Sajauc cukuru ar miltiem un sāli. Pamazām pievieno pienu, līdz tas integrējas mīklā.
Gatavojiet šo maisījumu uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, līdz maisījums nedaudz sabiezē.
Sakuļ olu dzeltenumus un pievieno nelielu daudzumu piena krējuma. Dzeltenumu krējumu pārlej pārējam pienam un atkal liek uz lēnas uguns. Vāra pāris minūtes, nepārtraukti maisot, lai krēms sabiezē vēl vairāk.
Noņemiet krējumu no uguns un pievienojiet sviestu.
Cepumu mīklu liek veidnē, virsū izklāj plānās šķēlītēs sagrieztus banānus un pārklāj ar krējumu.
Kūku cepam 175 grādos 15 minūtes. Kad kūka ir gatava, izņemiet to no cepeškrāsns un ļaujiet tai atdzist. Tad liekam ledusskapī.

Attēls: banānu deserti

Recetín

Cepta un ļoti krēmīga banānu kūka