(43 balsis)
Ielādē ...
Šis ēdiens ir recepte meksikāņu ēdiens izgatavots ar dažiem ar šķiņķi pildītas kviešu pankūkas un siers ar sēnēm. Pēc pildījuma pagatavošanas un iziešanas caur pannu mēs to varam ielej ar garšīgu pavadījumu, ko sauc gaiļa knābis Šis rotājums ir izgatavots ar a tomātu malta, sarkanais sīpols un pētersīļi, garšots ar citronu, lielisku kompanjonu no šīs ļoti īpašās valsts.
Jorkas šķiņķis un siers quesadillas ar pico de gallo
- Alīsija tomero
- Porcijas: 4
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Puse vidēji sarkana vai violeta sīpola
- Neliels tomāts vai puse liela tomāta
- Pētersīļu zariņi
- Puse citrona sula
- 8 kviešu pankūkas
- 16 siera šķēles, lai izkausētu
- 8 šķiņķa šķēles
- Sēņu bundža
- Jogurta mērce
- Olīveļļa
- Sal
Sagatavošana
Paskaidrotajām darbībām ir jāsagatavo viena no pankūkām, jo kopumā tās būs 4. Mēs vispirms sagatavojam savu garnējumu: smalki sagrieziet sīpolu un tomātu, mazos laukumos.
Mēs to ielejam avotā un pievienojam šķipsnu sāls un pusi citrona sula. Mēs noliekam malā.
Cepšanas traukā mēs pievienojam olīveļļu un ielieciet sautē sēnes līdz tie iegūst zeltainu nokrāsu. Mēs noliekam malā.
Mēs ievietojam vienu no pankūkām un mēs pievienojam divas ēdamkarotes jogurta mērces un mēs pagarinām. Virsū mēs ievietosim divas siera šķēles.
Mēs mest vairāk nekā ceturtdaļu sēnes un pārklāj ar divām šķēlītēm Jorkas šķiņķis.
Mēs atkal pārklājam ar sagriezts siers un pārklāj ar vēl viena pankūka.
Mēs sagatavojam pannu ar ēdamkaroti olīveļļas un ievietojam vienu no mūsu sagatavotajām pankūkām. Mums vajag ļaujiet tai brūnai pār zemu siltumu un mēs to pārvērtīsim, lai atkal no otras puses apbrūninātu.
Izņemam pankūku un mēs to sadalām četrās daļās. Mēs tos pasniedzam karstus un ar garnējumu, ko esam pagatavojuši no augšas.
