(17 balsis)
Ielādē ...
Mēs beidzam vasaru, bet mājās mums patīk gatavoties salāti visa gada garumā. Vasarā kā pamatēdiens un ziemā vairāk kā iesācējs vai uzkoda. The Krievu salāti ar garnelēm Tas, ko es jums mācu šodien sagatavot, ir recepte, ko mēs mājās gatavojam daudzas reizes. Tas ir ļoti pilnīgs, un mājās visiem tas patīk, jo ir kāda sastāvdaļa, kas ir viņu iecienītākā. Varbūt tie, kas viņus pārliecina vismazāk, ir zirņi, taču, pievienojot tos šai receptei, viņi tos ēd, nemanot, un tas ir vienkāršs veids, kā pākšaugus iekļaut mūsu uzturā.
Krievu salāti ar garnelēm
Bagāts, bagāts ... krievu salātu recepte manā veidā!
- Barbara Gonzalo
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: starteri
- Porcijas: 4
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1/2 kg kartupeļu
- 2 olas
- Burkāni 2
- nedaudz saldētu zirņu
- 8-10 vārītas garneles
- 1/2 kārbas cukurkukurūzas
- 2 konservētas tunzivju kannas
- Olīvas, pildītas ar anšoviem
- mājās gatavots vai rūpniecisks majonēze
- sāls
Sagatavošana
Vāra olas 10-12 minūtes ūdenī. Atdzesē un rezervē.
Nomizo burkānus un kartupeļus. Grieziet kartupeļus uz pusēm un burkānus 4-5 gabaliņos.
Katliņā ar lielu daudzumu ūdens un nedaudz sāls pagatavojiet kartupeļus kopā ar burkāniem. Laiks būs apmēram 20-25 minūtes, galvenokārt atkarībā no kartupeļu veida.
Kad kartupeļu gatavošanai ir apmēram 5-7 minūtes, pievienojiet zirņus.
Ļoti labi nokāš un ļauj atdzist.
Kad atdzisis, sagrieziet kartupeļus un burkānus mazos gabaliņos. Liek bļodā kopā ar zirņiem.
Pievienojiet vienu no sasmalcinātām olām, otru es parasti rezervēju dekorēšanai.
Pievienojiet arī saldo kukurūzu un tunci.
Tad nelielās daļās pievienojiet garneles un olīvas (dekorēšanai saglabājiet veselu daļu).
Visas sastāvdaļas labi samaisa un ļauj ledusskapī labi atdzist, līdz tās ir gatavas lietošanai.
Visbeidzot atliek tikai pievienot majonēzi (daudzumu, kas der katram), šķīvītī, dekorēt un pasniegt!
