Ziemassvētku mērce ar riekstiem, vairāk saldu ēdienu

Kad runa ir par mērces pievienošanu, un nekad labāk nav teikts, ka gaļas vai zivju ēdienam bērniem ir jādomā par sastāvdaļu kvalitāte un tā uzturvērtības īpašības; iekš krāsains un oriģinalitāte ka viņi var dot savu ieguldījumu vairāk vai mazāk parastā ēdiena pagatavošanā; ka mērces tekstūra ir smalka, samtaina un bez dārzeņu hebritām; ka viņa ostas jūra pievilcīgs viņiem garšīgs, salds, bez pikes.

Domājot par Ziemassvētkiem, mēs esam izvēlējušies tieši jums mērce, kas atbilst iepriekš minētajām četrām prasībām. Kā sastāvdaļas mums ir augļi un rieksti, tik barojoša un raksturīga šiem datumiem. Smalkā un labi saspringtā dārzeņu mērcē maltie rieksti piedos ēdienam krāsu un saldumu, kas stimulēs bērnu vēlmi ēst jebkuru mūsu gatavoto zivju, gaļas vai dārzeņu ēdienu, jo šī mērce ir ļoti universāla. šajā sakarā.

riekstu mērce

Drukas recepte

Pavadiet savus īpašos ēdienus ar šo riekstu mērci, kas ir garšīga un iepriecinās visus jūsu viesus

• Andžela

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: salsas
• Porcijas: 8

• Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

• sīpols
• Burkāni 2
• 1 zaļš ābols
• 1 greipfrūts
• 2 ķiploku daiviņas
• 50 g sviesta
• kaldo
• sāls
• piparus
• modena etiķa krējums vai sojas mērce

riekstu asorti pēc garšas

• rieksti
• lazdu rieksti
• pistācijas
• priežu rieksti
• Indijas rieksti
• plūmes
• rozīnes
• ogas
• žāvēti persiki

Sagatavošana

1. Nomizojiet un sagrieziet sīpolu, ķiplokus, burkānus un ābolu smalkās julienne sloksnēs. Mēs izspiežam greipfrūtu.

2. Pannā ar sviestu labi apcep sīpolu, burkānus un ābolus un apkaisa ar sāli un pipariem.

3. Kad dārzeņi ir zeltaini brūni, pievieno nedaudz gaļas, zivs vai dārzeņu buljona, atkarībā no ēdiena pievienos mērci, šļakatu greipfrūtu sulas un nedaudz sojas mērces vai Modenas etiķa. Mēs vārām apmēram divdesmit minūtes.

4. Tikmēr mēs varam sasmalcināt riekstus vai atstāt tos veselus, atkarībā no estētikas, kuru mēs vēlamies piešķirt ēdienam, un bērnu garšas.

5. Izlejiet mērci caur blenderi un izkāš caur smalku sietiņu.

6. Liekam atpakaļ uz uguns un dažas minūtes karsējam tajā žāvētos augļus, lai tie nedaudz mīkstina.

attēlu: Virtuve, Cerise, Elle