(42 balsis)
Ielādē ...
Tas padara labu vēderu un atsvaidzina mūs. Arbūzu želeja desertā? Mums ir jāizmanto šī brīnišķīgā augļa sezona.
Tā kā mēs zinām, ka tajā ir augsts ūdens saturs, mēs gatavojamies sagatavot a mājās gatavota želeja.
Es liku želatīna daudzumu, ko izmantoju. Protams, iesaku izlasīt instrukcijas želatīnam, kuru grasāties lietot, lai pārbaudītu, cik daudz grami vai lapas tev vajag
Šeit ir saites uz citām arbūzu receptēm: Arbūzs sasalis, Īpašas arbūzu popsītes pašiem mazākajiem, Īpaša arbūzu kūka 5 minūtēs. Bērni viņus mīl.
Arbūza želeja, viegls deserts
Šīs vasaras bagātīgākais deserts
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: postre
- Kalorijas: 80
- Porcijas: 6
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 750 g arbūzs, nomizots un izsēts
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 maz ūdens
- 15 g želatīna želatīna loksnes (lapu attiecība pret šķidruma daudzumu atšķiras atkarībā no zīmola, tāpēc izlasiet instrukcijas)
Sagatavošana
Mēs sagriežam arbūzu. Mums būs nepieciešams tikai mīkstums, bez sēklām.
Mīkstumu un cukuru liekam virtuves kombainā vai blendera glāzē.
Mēs sasmalcinām.
Labi izkāš, lai iegūtu vairāk vai mazāk 700 g sulas.
Želatīna loksnes iemērc aukstā ūdenī, lai tās kļūtu mīkstas.
Nosusiniet tos un izšķīdiniet nedaudz karstā ūdenī.
Želatīnu sajauc ar arbūzu sulu.
Ielejiet sulu veidnēs vai krūzēs un ļaujiet tai dažas stundas sastingt ledusskapī.
Esmu izveidojis identisku recepti, un želatīns nenostājas.
Esmu meklējis problēmu, un viņi man saka, ka dažiem augļiem, ieskaitot arbūzu, ir fermenti, kas atceļ želatīna darbību un ka risinājums ir augļu vārīšana, lai iznīcinātu fermentus, un pēc tam turpina recepti.
Liels paldies par informāciju Manuel! :)