(37 balsis)
Ielādē ...
Mums nebūs vajadzīgs ilgs laiks, lai to sagatavotu rīsi ar jūras veltēm, it īpaši, ja buljons jau ir pagatavots vai izmantojat ķieģeļu buljonu.
Izmantosim saldētas jūras veltes un tās apcepsim a plata panna ar mazu eļļu, kur vēlāk vārīsim visus rīsus.
Šīs receptes galvenā sastāvdaļa ir kurkuma, Viena garšviela kas nepiešķir pārāk daudz garšas, bet piešķir ēdienam iespaidīgu krāsu.
Vienkārši rīsi ar jūras veltēm
Rīsu ēdiens, kas tiek pagatavots vienā mirklī.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: rīsi
- Porcijas: 6
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Olīveļļas šļakatām
- Saldēts jūras velšu maisījums
- 1 zanahoria
- Viens vai divi selerijas ķekari
- 1 tomāts
- 1/2 sīpolu
- Apmēram 3 litri ūdens
- Sal
- Aromātiskie augi
- Kurkuma
- 3 glāzes tvaicētu rīsu
Sagatavošana
Ielieciet dārzeņus un ūdeni katlā. Liekam uz uguns un vāram buljonu. Ja vēlamies, lai buljons tiktu pagatavots ātri, varam izmantot spiediena katlu.
Lielā pannā ielejiet eļļas šļakatu. Sautē jūras veltes (varam likt tieši saldētas).
Kad jūras veltes ir gatavas, pievienojiet kurkumu un ļaujiet tai pagatavot dažas minūtes.
Pievienojam rīsus.
Arī to apcepam.
Tā kā esam ielikuši 3 glāzes rīsu, tad pievienosim 6 glāzes ūdens un vēl nedaudz (sešas ar pusi glāzes).
Ļaujiet rīsiem pagatavot. Ja redzam, ka rīsi nav vārīti un kļūst sausi, varam pieliet vēl nedaudz ūdens.
Kad rīsi ir pagatavoti, izslēdziet uguni. Ļaujiet tai atpūsties apmēram 5 minūtes un pasniedziet.
Vairāk informācijas - Kurkuma maize, kas lieliski piemērota sāļu grauzdiņu pagatavošanai