Baklažāni, kas pildīti ar šķiņķi un sieru, arī kā aperitīvs

Dārzeņi4 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (5 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Šī ceptu baklažānu recepte ir vienkārša, un bērniem tā patiks. Ja vēlaties padarīt ēdienu saldāku, mazgājiet to ar nedaudz medus, piemēram, tipiska Kordovas recepte no baklažāniem.

Šī recepte labi darbojas kā galvenais ēdiens, ja pievienojam garnējumu, bet tas ir piemērots arī kā aperitīvs.

Baklažāni pildīti ar šķiņķi un sieru

Drukas recepte

Šie ar šķiņķi un sieru pildīti baklažāni ir piemēroti jebkurā veidā — vai nu kā otrais ēdiens, vai kā iesācējs, lai rosinātu apetīti.

Baklažāni pildīti ar šķiņķi un sieru
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Porcijas: 4
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • Baklažāns
  • Jorkas vai serrano šķiņķis
  • sagriezts puscietināts siers
  • sāls
  • eļļa
  • olas
  • milti vai rīvmaize

Sagatavošana

  1. Baklažānus, vēlams, nemizotus, sagriež plānās šķēlītēs un liek caurdurī ar nelielu sāli, lai tie uz pusstundu atbrīvotu rūgtumu.

  2. Mēs tos mazgājam un žāvējam

  3. Uz baklažāna šķēles uzliek nedaudz šķiņķa un biezpiena gabaliņu, pārklāj ar citu baklažāna šķēli

  4. Apviļā olā un rīvmaizē vai miltos un apcep eļļā

  5. Pirms pasniegšanas baklažānus nedaudz noteciniet uz absorbējoša papīra.

Īnaņs: Jūsu receptes


Atklājiet citas receptes: Receptes Dārzeņi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   anonīms teica
    dara 12 gadi

    Vakar vakarā es izveidoju šo recepti, bet, kad es tos cepu ļoti karstā eļļā, baklažāni iznāca nedaudz neapstrādāti, jo tas ilgst.
    Ko es varu darīt, lai tas neiznāktu tik grūti vai neapstrādāts?
    Kā tu to dari?
    Sveiciens un paldies.

    Atbildēt lietotājam
    1.    Alberto Rubio teica
      dara 12 gadi

      Centieties tos sagriezt ne pārāk biezus un apcept karstā eļļā, bet ne pārāk daudz, lai, izņemot brūnināšanu, tos varētu pagatavot iekšā.

      Atbildēt Alberto Rubio