Ielādē ...
Bērniem patīk pārsteigumi. un ar šo biskvīta kūka ar konditorejas krēmu Esmu pārliecināts, ka viņi paliks ar mutēm vaļā.
Lai to izdarītu, vispirms pagatavosim krēmu, tad kūkas mīklu, kurai pievienosim arī dažus augļu gabaliņus un tad liksim viss veidnē.
Mums būs jāievieto tikai daži mandeles uz virsmas kas, protams, nav obligāti, un cep to.
Biskvīta kūka ar olu krēmu, ābolu un bumbieri
Garda kūka ar konditorejas krēmu un augļiem. Bērniem tas patīk.
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: uzkodas
- Kalorijas: 420
- Porcijas: 12
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
Konditorejas krēmam:
- 2 olas
- 50 g miltu
- 100 g cukura
- 500 g karsta piena
Kūkas mīklai:
- 4 olas
- 150 g cukura
- 100 g saulespuķu eļļas
- 100g piena
- 300 g miltu
- Rauga paciņa
- 2 bumbieri
- Manzana 1
Sagatavošana
Bļodā liekam divas olas, cukuru un miltus.
Samaisām un sagatavojam pienu, karsējot mikroviļņu krāsnī.
Gan sagatavoto maisījumu, gan karsto pienu liekam katliņā un liekam uz uguns, nepārtraukti maisot.
Katliņas saturs karstumā sabiezēs. Kad tas ir sasniegusi konditorejas krēma konsistenci, izslēdziet uguni un ļaujiet tai atdzist.
Tagad mēs pagatavosim kūkas mīklu. Miksera bļodā vai lielā bļodā liekam četras olas un cukuru.
Sakuļ ar putojamo slotiņu un pievieno pienu un saulespuķu eļļu.
Pievienojam miltus un raugu. Mēs labi integrējamies.
Nomizo un sasmalcina ābolus un bumbierus. Nomizotus un sasmalcinātus augļus aplej ar šļakatām citrona sulas. Mēs pievienojam savus augļus kūkas mīklai.
Visu samaisām un lejam izņemamā veidnē aptuveni 26 centimetru diametrā. Virspusē uzliekam dažas ēdamkarotes konditorejas krēma. Ja paliek pāri krējums, varam izmantot kā desertu.
Mēs uzliekam dažas mandeles uz virsmas (tas nav obligāti)
Cepam 180º apmēram 35 minūtes vai līdz redzam, ka ir labi izcepies.
Vairāk informācijas - Cepumi bez olām, sviesta un mandelēm