Mēs dodam pamieru Ziemassvētku maltītēm, taču nezaudējot vēlmi gatavot jautrus un pārsteidzošus ēdienus atbilstoši laika garam un jaunā gada sākuma eiforijai. Šie salāti uzstādīti kā Ziemassvētku eglīte Tas mūsu ķermenim nāks par labu, un ne mums, ne bērniem maltītes laikā nebūs garlaicīgi.

Brocoli salāti

Drukas recepte

Šie brokoļu salāti ir garšīgi un ļoti viegli pagatavojami. tev tas ir jāizmēģina

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: salāti
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

patatas
brokoļi un ziedkāposti
sēnes vai citi dārzeņi
ķiršu tomāti
baltais siers (pārslains, svaiga rikota, biezpiens ...)
nedaudz Gouda siera
rīvēts siers
piparus
sāls
maurloks
mērces mērce

Sagatavošana

Novāriet kartupeļus un, kad tie mīksti, nosusiniet, ļaujiet tiem atdzist un samaziniet līdz biezenim, ko varam padarīt konsekventāku ar nedaudz rīvēta siera. Apkaisiet ar sāli un pipariem un bļodā ar biezeni izveidojiet kalnu.
Atsevišķi pagatavojiet ziediņos sagrieztus brokoļus un ziedkāpostus, sēnes (vai citu dārzeņu) dažas minūtes sālsūdenī, tvaicētā vai mikroviļņu krāsnī. Mēs sagriežam tomātus.
Izrotājiet biezeņa piramīdu ar brokoļu un ziedkāpostu ziediem un tomātiem, lai imitētu Ziemassvētku eglīti. Sēnes vai citus vārītos dārzeņus izklājam ap koka pamatni*.
Apkaisa koku ar rīvētu sieru un pārlej ar izvēlēto mērci, kas var būt jogurts, majonēze vai vienkārša vinegrete.
Koka galotni vainagojam ar gouda sieru, kas sagriezts kā zvaigzne.

Atzīmes

*Cik lieliska ideja!: Ja mēs izrotāsim šos dārzeņus ar maurloku cilpiņām, ap koku novietosim dāvanas.

Attēls: Taratatzoum, Filadelfija

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi

Terēze Toribio teica
dara 12 gadi

hmmm cik garšīgi ...

Atbildiet Terēzai Toribio
Recetín - Receptes bērniem un pieaugušajiem teica
dara 12 gadi

Jā!! :) lai redzētu, ka Ziemassvētkos mēs varam ēst ļoti, ļoti veselīgi! :)

atbilde Recetín - Receptes bērniem un pieaugušajiem