(19 balsis)
Ielādē ...
Cik reizes mēs esam gribējuši ēst garšīgus dārzeņus? Šeit mēs atstājam jums šo recepti, lai visi ģimenes locekļi to varētu ēst kā gaļas vai dārzeņu piedeva, vai kā pirmo ēdienu. Tas ir ļoti garšīgs, un mums izdevās to pagatavot ceptu un au gratin, lai iegūtu citu garšu un būtu ēstgribu.
Ja jums patīk dārzeņu ēdieni, varat pagatavot šo recepti no "cepti kartupeļi ar dārzeņiem".
Cepti dārzeņi au gratīnā
- Alīsija tomero
- Porcijas: 4
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 200 g brokoļu
- 100 g ziedkāposti
- Burkāni 4
- 2 vidēji kartupeļi
- Puse cukini
- 500 ml pilnpiena
- 2 ēdamkarotes kviešu miltu
- 60 g sviesta
- 100 g rīvēta mocarellas siera
- Sal
- 1/4 tējkarotes oregano
- 1/4 tējkarotes zemes muskatrieksta
Sagatavošana
Mēs tīrām brokoļi un ziedkāposti un sasmalcinām Mēs tīrām burkāni un sagriež šķēlēs. Mēs nomizojam patatas, nomazgājiet un sagrieziet vidējos gabaliņos. Mēs tīrām cukini un mēs viņu sagriezām.
Sagatavojiet lielu kastroli un piepildiet to ar ūdens ar sāli. mēs pieliekam pagatavojiet visus dārzeņus līdz mīksts. Kad tas ir izdarīts, izņemiet tos un noteciniet.
Dziļā pannā vai katliņā ielejiet sviests un ļaujiet tai izkausēt uz vidējas uguns. Mēs pievienojam divas ēdamkarotes miltu un ļaujiet tai pagatavot minūti un maisot.
Mēs ielejam pienu pamazām un mēs pēc kārtas maisām. Mēs esam dehando, kā bešamel krēms tiek gatavots pamazām un nepārtraukti maisot, lai neveidotos kunkuļi. Pievienojiet sāli pēc garšas muskatrieksts un oregano.
Traukā izklājam savus dārzeņus un Pārklāj ar bešameļa mērci. Mēs metam pāri rīvēts siers un liekam cepeškrāsnī uz 220°, līdz redzam, ka tā virsma ir zeltaina. Mēs pasniedzam ļoti karstu.
