Ielādē ...
Noteikti ar jums kādreiz ir gadījies... jūs vēlaties pagatavot cepumus, bet mājās ir beigušās olas. Tātad jūs zināt, ka esat rozīņu un citronu cepumi bez olām tie ir garšīgi.
Tos ir ļoti viegli pagatavot, īpaši bez a virtuves robots Sajauc visas sastāvdaļas, līdz izveidojas mīkla.
Mums nevajadzēs rullīti vai makaronu griezējs jo veidosim divas lokas un tad griezīsim šķēles, kas būs mūsu cepumi. Protams, mēs gatavojamies tos pārklāt ar pilnu niedru cukuru lai padarītu tos vēl neatvairāmākus.
Cepumi bez olām, ar rozīnēm un citronu
Ar sviestu, rozīnēm un citrona miziņu un lieliski piemērots cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret olām.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: brokastis
- Kalorijas: 50
- Porcijas: 50
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 100g piena
- 80 g baltā cukura
- 100 g sviesta
- Pusi citrona sarīvēta miza
- 300 g miltu
- 1 līmeņa tējkarote cepamā soda
- Šķipsniņa sāls
- 30 g rozīņu
- 1 ēdamkarote etiķa
- brūnais cukurs
Sagatavošana
Bļodā liekam pienu, cukuru un sviestu (kas var būt mikserim).
Mēs sajaucam.
Pievienojam citrona miziņu, miltus, cepamo sodu un sāli.
Mēs sajaucam, lai visu integrētu.
Pievienojam rozīnes.
Samaisām un ļaujam mīklai dažas minūtes atpūsties, ko izmantosim cepeškrāsns uzsildīšanai.
Mēs ieslēdzam cepeškrāsni pie 180º.
Kad cepeškrāsns ir uzkarsusi, pievienojiet mīklai ēdamkaroti etiķa. Samaisām un uzreiz pēc tam liekam mīklu uz letes.
Mīklu sadalām divās daļās. Ar katru no porcijām veidojam rullīti un apviļājam ar niedru cukuru.
Sagriežam šķēles (kas būs mūsu cepumi) un apberam abas puses ar vairāk cukura.
Cepumus liekam uz cepešpannas ar cepampapīru un cepam 180º 12-15 minūtes vai līdz uzskatām, ka tie ir zeltaini.
Atzīmes
Lietojot cepamo sodu un etiķi, ir svarīgi, lai, tiklīdz pievienojam etiķi, tos veidotu un izceptu. Ilgāk negaidot.
Vairāk informācijas - Ingvera cepumi