Citronu kokles

Mīkstmiešiem, piemēram, berberim, ir maz tauku un daudz minerālvielu un vitamīnu. Bērniem tie mēdz ļoti patikt kā aperitīvs vai iekļauti rīsu, makaronu vai zivju receptēs. Patiesībā, gliemenes ir mīkstmieši ar smalkāku, ar jūras aromātu vairāk nekā gliemenes.

Mēs iemācīsim jums pagatavot tos sautētus citrona mērcē. lieki piebilst Tie ir arī garšīgi, atvērti ar tvaiku un citronu sulu.

Citronu kokles

Drukas recepte

Gliemeži ir ļoti garšīgi, bet ar citrona pieskārienu mēs tiem piešķirsim papildu garšu, kas liek tiem justies lieliski

• Andžela

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: pescados
• Porcijas: 4

• Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

• gliemežnīcas
• eļļa
• sāls
• citronu

Sagatavošana

1. Liek gliemežus bļodā uz pāris stundām aukstā ūdenī ar nelielu sāli, lai mazliet notīrītos

2. Pēc šī laika noskalojiet tos un ievietojiet tos pannā ar nedaudz sāli, eļļu un citronu sulu.

3. Liekam uz vidējas uguns, līdz atveras

4. Vēlreiz aplaistam ar nedaudz citrona sulas un ja gribam pievienojam svaigus sasmalcinātus pētersīļus.

attēlu: Housesalexandre