(32 balsis)
Ielādē ...
Šodien mēs sagatavojam vienkāršu krējumu, kas izgatavots ar pienu un divām sastāvdaļām, kuras mēs visu gadu atrodam tirgū: cukini un burkāni.
Mēs vispirms gatavosim dārzeņus, aromatizējot tos ar lauru lapa. Tad mēs to sasmalcināsim Thermomix, bet, ja jums nav šī virtuves robota, varat izmantot līdzīgu vai pat blenderi. Protams, atcerieties lauru lapu noņemt, pirms visu sasmalcina.
Kā otro kursu jūs domājat par šiem Olu un frī kartupeļu kroketes? Bērni viņus mīl.
Cukini un burkānu krēms
Gluds krēms ar cukini un burkānu.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: krēmi
- Kalorijas: 180
- Porcijas: 4-6
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 180 g burkānu (masa vienreiz nomizota)
- 360 g cukini (svars pēc mizas)
- 170 g kartupeļu (svars pēc mizas)
- 600g piena
- 1 lauru lapa
- Sal
- Pimienta
Sagatavošana
Notīriet un sasmalciniet burkānu. Mēs to ieliekam kastrolī. Mēs darām to pašu ar cukini un kartupeli.
Mēs pievienojam pienu un lauru lapu.
Mēs to noliekam uz uguns un ļaujam gatavot.
Kad dārzeņi ir labi pagatavoti, noņemiet lauru lapu.
Visus dārzeņus un daļu piena mēs ievietojam virtuves kombainā vai blendera glāzē. Mēs pievienojam sāli un piparus.
Mēs labi sasmalcinām.
Mēs pievienojam pienu, kuru mēs apsveram, un turpinām sist, līdz iegūstam struktūru, kas mums patīk visvairāk.
Mēs kalpojam.
Vairāk informācijas - Olu un kartupeļu čipsu kroketes